◄ Назад 1 [2]

Овощной кугель с картофелем

Жирафка
Вторник, 02 октября 2012 года, 21:25 | Овощной кугель

Сегодня приготовила в мультиварке. Добавила ещё парочку столовых ложек пшенных хлопьев. Получилось очень вкусно, дочка сразу же, не отходя от кассы, добавку попросила. Остался кусочек ей на утро позавтракать.
ирис.ка
Понедельник, 25 марта 2013 года, 20:36 | Овощной кугель

Рецепт почти постный, чем можно заменить яйца для придания консистенции теста?
lunova-moskalenko
Понедельник, 25 марта 2013 года, 20:58 | Овощной кугель

Цитата: ирис.ка от Понедельник, 25 марта 2013 года, 20:36
Рецепт почти постный, чем можно заменить яйца для придания консистенции теста?
Говорят что семя льна смолотые в муку заменяют яйца. Поищи данную информацию в инете. Мне когда-то дург об этом говорил. Он поклонник ведической кулинарии и мясо, яйцо и похожие продукты не ест.
А вот что на быструю руку нашла в инете.
Пpи приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды;

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка;

1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка;

1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка;

1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала;

1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды.

Пpи приготовлении сладкой выпечки замена такая:

1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды;

1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;

1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
MariS
Четверг, 26 сентября 2013 года, 17:56 | Овощной кугель

Столько раз готовила твой кугель, Санечка, а об отчете забыла...Вернее, думала, что давно отписалась .
Овощной кугель с картофелем

Очень вкусно, спасибо тебе за этот рецепт! Постоянно готовлю с разными вариациями. Все пропорции уже на глаз делаю и всегда по-новому вкусно!
Травки-приправки какие только не кладу. Сегодня была смесь чабреца с пажитником, укроп и петрушка. А сверху тертый сыр...как же без него!
Вкусно-о-о!!!
СанечкаА
Пятница, 27 сентября 2013 года, 09:35 | Овощной кугель

Марина, спасибо за фотоотчет! мне так приятно что рецепт нравится, очень удачный журнал я купила, рецепт латкеса тоже из него
mandarina73
Вторник, 15 января 2019 года, 08:29 | Овощной кугель с картофелем

Спасибо большое за рецепт! сегодня буду готовить. Ребенок не ест больше полугода ни чего, что ранее бегало, плавало и летало, голова взрывается чем кормить
светта
Суббота, 19 января 2019 года, 01:12 | Овощной кугель с картофелем

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусно!
pawllena
Суббота, 19 января 2019 года, 17:56 | Овощной кугель с картофелем

Овощной кугель с картофелем
Сегодня с новым помощником буллетом спиралила морковь, кабачок, картофель, шинковала лук . Правда я овощные кудри перед запеканием не примяла, поэтому некоторые из них пригорели и получилось не так красиво как у автора. Кугель очень-очень понравился! В следующий раз учту свои ошибки.
Svetlenki
Понедельник, 21 января 2019 года, 23:06 | Овощной кугель с картофелем

и я с большой благодарностью автору!

Овощной кугель с картофелем

Сначала смесь показалась суховатой, но делала строго по рецепту, не добавляла ничего. Получилось отлично! Буду повторять и не раз.

Делала специально низким. Одна порция у меня распределилась в аккурат на икеевский алюминиевый противенек для выпечки.
Helga-Light
Пятница, 25 января 2019 года, 23:22 | Овощной кугель с картофелем

Девочки, а Принцессе его никто не готовил? Как по времени определиться???
Svetlenki
Суббота, 26 января 2019 года, 23:26 | Овощной кугель с картофелем

Цитата: Helga-Light от Пятница, 25 января 2019 года, 23:22
а Принцессе его никто не готовил?

Helga-Light, Ольга, никто не отвечает из девочек. Может не делали в принцессе. Я бы предложила вам спросить в профильной теме про принцессы. Там могут проконсультировать. Вот эта тема Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
Lisichkalal
Воскресенье, 10 февраля 2019 года, 12:08 | Овощной кугель с картофелем

Мне кажется, в принцессе должно получится. А еще про Кузину подумываю.
Хочу приготовить на ужин, а духовка будет занята

мылом

Lisichkalal
Вторник, 12 февраля 2019 года, 12:23 | Овощной кугель с картофелем

В пиццепечке принцесс первой модели. Минут за 20 получилось зажаристо. Готовила на силиконовой коврике.
Сбоку утащила маленький кусочек на пробу. Вкусно. Спасибо автору за рецепт. Только добавила ложку сметаны и 2 яйца вместо 3. Кабачок был нарезан спиралью, остальное на терке бернере.
Овощной кугель с картофелем
◄ Назад 1 [2]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы