🔎

Пирог cметанный без сметаны

Категория: Выпечка

Пирог cметанный  без сметаны

Ингредиенты:

Сливочное масло 120г.
Сахар 170г.
Яйца 2шт.
Мука пшеничная 300г.
Сода 1ч. л.
Разрыхлитель 1ч. л.
Соль 1\2 ч. л.
Ароматизатор
Изюм 2 горсти

Способ приготовления

  • Оригинальный рецепт находится здесь 🔗 и там конечно сметана есть. А то, что ее нет в моем пироге, я поняла только тогда, когда села оформлять рецепт.


  • Масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца. Тщательно взбить.


  • Отдельно смешать муку, соль, соду, разрыхлитель.


  • Смешать обе смеси до однородного состояния.


  • Изюм обвалять в муке. Добавить в тесто. Тщательно перемешать.


  • Форму (d24см) выстелить бумагой. Выложить тесто. Разровнять мокрыми руками.


  • Выпекать при 180С около 40 минут до румяного цвета.


  • Ооооооочень вкусно!!! Тесто рассыпчатое и воздушное!! В следующий раз буду делать именно по этому "склерозному" рецепту!


Поделиться…
*fugaska
СУПЕР!!! а в мультиварке можно такое испечь? нет у меня духовки....
*Omela
Фугасик, подсказки больше брать не буду. Любой песочный пирог можно испечь в мультиварке (Гаша ).
*Omela
Делала сегодня в мультиварке (у меня маленькая). Режим Выпечка 60мин+30, потом перевернула и еще +30минут. Когда вытащила был похож на бисквит, а когда остыл стал песочным, рассыпчатым!! Вкус такой же как из духовки!

Пирог cметанный  без сметаны

Рекомендую!
*Виталинка
Омела, принесла тебе спасибку и отчет. Пирожок вкусненький, рассыпчатый. Мои сказали, что если смазать кремом, то будет тортик. Пекла в мультиварке, вместо изюма положила цукаты ананаса.

Пирог cметанный  без сметаны

Спасибо!

Рецепты в разделе "Сладкие пироги, чизкейки, коврижки"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями