Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мороженица и домашнее мороженое Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда Тема: Мороженое с чёрным хлебом от Дэвида Лейбовица
< Назад 1 [2]

Мороженое с чёрным хлебом от Дэвида Лейбовица

Избранное
Sonadora
17 Окт. 2017, 18:25

Цитата: Katrin от 17 Окт. 2017, 12:19
Вкусное мороженое, я его давно уже делаю.
Katrin, ура! Значит, нас уже двое, кто ест мороженое с черным хлебом! 

Цитата: Katrin от 17 Окт. 2017, 12:19
долго хранится в холодильнике в закрытой емкости.
Спасибо за идею! 

Цитата: BabyGirl от 17 Окт. 2017, 12:38
А вместо черного хлеба можно зерновой или какой-либо другой?
Татьяна, на мой взгляд, зерновой сюда не совсем подходит. Приготовьте хлебную крошку и попробуйте. Уверяю, вкуса именно черного хлеба Вы не почувствуете.

Ярославна, спасибо. Надо поискать и у нас. Интересно было бы попробовать.
Katrin
17 Окт. 2017, 19:40

Цитата: Sonadora от 17 Окт. 2017, 18:25
Katrin, ура! Значит, нас уже двое, кто ест мороженое с черным хлебом!
И не только мороженое!
Обожаю классический прибалтийский десерт - "хлебный суп". Это очень вкусно.

А что касается мороженого... У нас в Питере есть частное кафе, в котором готовят необычные сорта мороженого (например, чесночное, с белыми грибами, с сыром горгонзола и т.д.) . Я туда периодически наведываюсь, чтобы продегустировать очередную новинку.
Недавно попробовала "Бородинский хлеб", слегка разочаровалась, хотя мороженое было довольно вкусным, и я его  съела с удовольствием.  Технология там совсем другая: хлеб, видимо, размочили и прогрели  вместе с желтками и молоком. Поэтому мороженое было действительно хлебным.

Вариант с грильяжем от Девида Лейбовица мне нравится гораздо больше: хлеб в нем вообще не угадывается.
Победа
23 Окт. 2017, 16:23

Представляю, как это вкусно! С детства обожаю мороженное с хлебом! Но всегда ела вприкуску. Огромное спасибо за рецепт!
Sonadora
23 Окт. 2017, 16:35

Цитата: Katrin от 17 Окт. 2017, 19:40
необычные сорта мороженого (например, чесночное, с белыми грибами, с сыром горгонзола и т.д.)
Katrin, надо попробовать сделать. Удивить гостей. 

Цитата: Победа от 23 Окт. 2017, 16:23
обожаю мороженное с хлебом!
Ирина, надеюсь, этот вариант тоже понравится.  А с каким хлебом ели раньше, ржаным?
Победа
24 Окт. 2017, 09:13

Нееее..., я с булочками любила)))) и с вареньем)))))
Sonadora
24 Окт. 2017, 21:10

Цитата: Победа от 24 Окт. 2017, 09:13
я с булочками любила)))) и с вареньем)))))
В этом что-то есть. 
< Назад 1 [2]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:13

01:08

01:07

01:02

00:59

00:50

00:48

00:47

00:45

00:43

00:40

00:40

00:37

00:34

00:27

00:20

00:11

00:07

00:02

00:02

23:53

23:52

23:51

23:48

23:46

23:40

23:38

23:29

23:25

23:23

23:22

23:19

23:17

23:13

23:11

23:01

22:48

22:45

22:42

22:34

22:28

22:22

22:18

22:14

22:01

21:40

21:37

21:37

21:33

21:30