Облегчённый сдобный хлеб на молочном коктейле (хлебопечка)

irennarod
Среда, 25 марта 2009 года, 14:35 | Облегчённый сдобный хлеб на молочном коктейле (хлебопечка)

Облегчённый сдобный хлеб на молочном коктейле (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты

Масло сливочное 60 грамм
Молочный коктель (брала молочный коктель 310 мл
Мука 470 грамм
Соль 2 чайных ложки
Сахар 2 столовых ложки
Сахар ванильный 0,5 столовой ложки
Дрожжи 2 чайных ложки
Сухофрукты (по вкусу) 100 грамм, я лично засыпала изюм (50 г)
+ тайская дыня 50 г

Способ приготовления

  • Загружаем всё в хлебопечку. Я загружала всё сразу, включая сухофрукты. В моей хлебопечке Мулинекс это режим № 1, размер буханки 1000 гр.

Программа приготовления:

Режим

Примечание

По вкусу хлеб получается как сдоба, с удовольствием его сегодня всей семьёй на завтрак уминали с чаем. Но тем не менее он легче, чем сдоба. Во-первых в нём не так много масла, во-вторых не так много сахара, как в сдобе, а молочный коктель "Белый город" так вообще имеет всего 1,5% жирности. Хлебушек для тех, кто очень боится за свою фигуру, и поэтому не печёт сдобу, а очень хочется, а уж на завтрак вообще не во вред... Приятного аппетита!

Поддержи автора!
Merri
Суббота, 26 января 2013 года, 23:05 | Облегчённый сдобный хлеб на молочном коктейле (хлебопечка)

В общем, не слишком сладко, но всё же больше к батону приближается.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы