Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305

Категория: Здоровое питание
Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305

Ингредиенты

Лук репчатый 1-2 шт
Курица 300 гр
Картофель 1,5 кг
Замороженные овощи 300 гр
Специи, соль

Способ приготовления

  • Лук репчатый режу четверть кольцами и немного обжариваю на режиме ЖАРКА - Давление 3.
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305
  • Добавляю мясо курицы и продолжаю жарить пока мясо не побелеет.
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305
  • Отключаю режим Жарка.
  • Добавляю порезанный кубиками картофель, половину скороварки. Сверху насыпаю замороженные овощи (любая смесь типа Мексиканской).
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305
  • Солю, перчу, добавляю лавровый лист.
  • Докладываю остальной картофель до максимума кастрюли скороварки.
  • Заливаю горячей водой так, чтоб она не доходила до верха картофеля примерно на два пальца.
  • Аккуратно все перемешиваю.
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305
  • Ставлю на режим РУЧНОЙ - ДАВЛЕНИЕ 2 - 7 минут.
  • После сигнала о готовности стравливаю давление.
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305
  • Еще раз хорошо перемешиваю.
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305
  • Готово. Можно кушать! Приятного! )))
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305
  • Тушеный картофель с овощами (зимний вариант). Polaris 0305

Блюдо рассчитано на

Полная скороварка

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

Ручной режим

*проша
Ой как я люблю такое, вкуснооо
*inka_kot
проша, угощайтесь.
*нинза
Инесса, какой хороший и не замороченный рецепт. А можно приготовить в мультиварке? Спасибо!
*inka_kot
нинза, готовьте на здоровье. Только время увеличьте!
*IvaNova
Почему-то не приходило в голову скрещивать заморозку с картошкой. С рисом и макаронами - завсегда пожалуйста. А в картошку - исключительно лук и морковку. Решила исправить эту несправедливость. Рекомендуемого агрегата не имею, обычная мультя была занята, так что готовила в казанке. Ну ... подольше вышло. Но ведь кто понял жизнь, тот не торопится
Куру заменила на постнейшую свининку, из овощей оказался горошек и стручковая фасоль. Минимум специй (лаврушка, душистый перец горошком и несколько стеблей петрушки) очень удачно оттенили вкус картохи и овощей. Очень вкусно получилось, смею вам доложить Так же привлекает возможность готовить вариативно и из того, что окажется в наличии. Рецепт унесла в тайную тетрадочку, за что большое спасибо!
*inka_kot
IvaNova, готовьте на здоровье!
Я очень люблю замороженные овощи. Они классно сочетаются и с картофелем и с рисом, и с мясом и с рыбой. Даже суп с ними изумительный. (Постараюсь сделать рецепт на днях)
Я их жарила, варила, тушила, делала в пароварке... Вкусно, но не то. А вот результат из скороварки - меня полностью устроил! Вкус у овощей получился потрясающий.
Главное специй - минимум. А мясо можно брать любое, можно даже без мяса. Но с ним вкуснее и сытнее. ))))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту