Макароны по-флотски (скороварка Поларис 0305)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Фарш из индейки

500 гр

Макароны

200 гр

Раст. масло без запаха

1-2 ст. ложки

Лук

1-2 шт

Соль

по вкусу

Вода

2,5 м. стакана

Способ приготовления

 Сегодня решила приготовить макароны по-флотски... получилось вкусно... выкладываю рецепт.
  Заготовку из лука и фарша готовим как обычно. Я готовила в СВ на режиме Жарка, давление 3, время 15 минут... посолила по-вкусу. Засыпала макароны, перемешала с фаршем и 1 минуту поджарила. залила подсоленным кипятком, отчего все бурно закипело... закрыла крышку и клапан.... отключила Жарку. Включила Рис/Плов, давление 3, время 8 минут. Когда на экранчике загорелась цифра 3... откличила режим. Через несколько минут стравила пар, накрыв клапан полотенцем. Макароны перемешала силиконовой лопаткой и оставила на подогреве на 15-20 минут... это для того, чтобы остатки воды впитались в макароны.

Программа: Жарка, Рис/Плов

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 5 порций

Примечание

Примечание:
1. Макароны любые, кроме спагетти.
2. Фарш любой... не принципиально.
3. Воды наливайте столько, чтобы макароны были чуть прикрыты... у меня ушло 2,5 м. стакана.

Ну, мать, разошлась по макарошкам!!! Молодец!!

Ну, мать, разошлась по макарошкам!!! Молодец!!

Спасибо учителю!

Оля спасибо за рецепт! Обязательно на днях сделаю.

Оля спасибо за рецепт! Обязательно на днях сделаю.

Лена, пожалуйста! Главное просто, быстро и вкусно!

Спасибо Оля, рецепт класс!!!

Спасибо Оля, рецепт класс!!!

Самой понравилось. Попробовала уже?

Самой понравилось. Попробовала уже?

по плану на завтра.

Ольга, спасибо за рецепт. Опробовала. Чуть-чуть не впиталась вода, на жарке немного подержала. Понравилось!
О! Поняла почему. Рецепт не внимательно прочитала, рожки на фарш высыпала, на 3 мм водой залила и закрыла. Дальше всё как у вас. А начало, наверное, в другом рецепте прочла, вот и перемешалось. Но всё получилось и съелось!

Ольга, спасибо за рецепт. Опробовала. Чуть-чуть не впиталась вода, на жарке немного подержала. Понравилось!
О! Поняла почему. Рецепт не внимательно прочитала, рожки на фарш высыпала, на 3 мм водой залила и закрыла. Дальше всё как у вас. А начало, наверное, в другом рецепте прочла, вот и перемешалось. Но всё получилось и съелось!

Отлично! Я очень рада!

Вчера приготовила, только фарша взяла меньше. У меня была упаковка рожек 400 гр (в два раза больше, чем в рецепте), по рецепту надо было кг фарша. Я взяла 500 гр, а то куда аж кг, для нас это слишком мясно.

Получилось очень вкусно, даже вкуснее, чем на плите. Спасибо за рецепт.

Вчера приготовила, только фарша взяла меньше. У меня была упаковка рожек 400 гр (в два раза больше, чем в рецепте), по рецепту надо было кг фарша. Я взяла 500 гр, а то куда аж кг, для нас это слишком мясно.

Получилось очень вкусно, даже вкуснее, чем на плите. Спасибо за рецепт.

Ооочень рада... готовьте!