*Лёка
Котлетки из нута называются фалафель. Кстати, нут тоже варить не нужно, достаточно замочить на ночь. Можно добавить пару столовых ложек крупы булгур, так в оригинальном рецепте.
*marina-mm
Ксюша, спасибо за рецепт, разнообразила сегодня постную трапезу чечевичными котлетками. Чечевицу с вечера замочила, а про лен то забыла Хорошо, что мука льняная есть, развела ее с водой, пока чечевицу молола. Пшеничной муки не стала добавлять. Получилось очень хорошо. Пожарила в пицепечке Принцесс, одна закладка. Все довольны
*Omela
Маришечка, рада. что понравилось! С днем рождения!!
*лилия_а
Спасибо! Это очень вкусно! Сделала на 150г чечевицы, типа а вдруг все самой есть. И съела бы!!! Если сыну понравится буду делать на 500г. Делала из зелено-коричневой, просто отварила и прокрутила ч/з мясорубку. Яйцо куриное, нам постность не важна. Вместо муки манка 1 ст ложка.
*лилия_а
Если постность не важна, то вкус улучшает добавка двух ложек сметаны. Чудесный рецепт. Готовлю с удовольствием.
*Мила56
Никогда не делала котлеты из чечевицы . Как куплю , то непременно попробую . А у меня мелькнула мысль ... , а нельзя ли эти котлетки пожарить не в сковороде в масле , а в мультипекаре на сменной панели гриль или бургер ? Может у кого есть такой опыт ?
*Рита
Мила56, это же не мясной фарш, там нет жира. Без масла они будут очень сухие.
*Мила56
Цитата: Рита
это же не мясной фарш, там нет жира. Без масла они будут очень сухие.
Рита, а если в фарш добавить масло какое нибудь ... , надо подумать , а может действительно сухие будут .... Вот сырники делаю в мультипекаре и они мне нравятся именно тем , что их держишь в руке и пальцы не в масле и внутри ни капли масла . А с котлетками надо подумать ...





Цитата: лилия_а
Если постность не важна, то вкус улучшает добавка двух ложек сметаны.
лилия, во , отличный вариант с добавлением сметаны
*Рита
Цитата: Мила56
а может действительно сухие будут
Не может, а точно будут ! Проверено на себе!
*Мила56
Риточка , спасибо за опыт
*Kljaksa123
Огромное спасибо за рецепт!!! Очень выручил в пост. Никогда бы не подумала, но котлеты действительно похожи на мясные!
И самое главное, что мужу и дочке понравились!
Чечевичные котлеты

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту