Баденская пицца

Категория: Выпечка
Кухня: немецкая
Баденская пицца

Ингредиенты

мука 500 грамм
дрожжи 1 пакет
молоко 150 мл
сыр 100 гр
колбаса 300 гр
сметана 100 рг
лук, соль по вкусу
сахар 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Баденская пиццаИз муки, молока дрожжей, соли и сахара заводим тесто и даем подняться 2 раза. Пока тесто подходит режем колбасу и сыр брусочками
    Баденская пиццав сметану добавляем соль и размешиваем.
    Баденская пиццараскатываем тесто на порционные овалы.
  • Баденская пиццатесто мажем соленой сметаной, потом раскладываем колбасу и сыр.
    Баденская пицца
  • Так как я пеку на камне, то пока я кипятила воду на чай, наливала в кружки и доставала поднос, пицца уже приготовилась
  • По рецепту еще добавляется лук, но так как мое семейство не любит лук в пиццах, то я добавлять не стала. Получилось очень вкусно.
  • Приятного всем аппетита.


*olgea
УПС, похоже такой рецепт уже есть, только называется по другому. Уважаемые модераторы, удалите мой рецепт, раз я проворонила. Спасибо. С уважением Ольга.
*Антоновка
Olicya,
А Вы его делали?
*Наталия К.

Цитата: Olicya
если честно то не очень! так себе рецептик!
Olicya, а, что не понравилось в этом рецепте? Вы можете предложить, что то лучше? Так выставляйте рецепт, а мы покритикуем его.
*Наталия К.
olgea, Оля спасибо за пиццу. Унесла в закладки
*gala10
Оля, спасибо за рецепт! Как раз копчёная колбаса завалялась и престарелый сыр давно ждёт своего часа. Завтра же и сделаю.
*Rada-dms
А мы в Германии такую ели недавно - очень вкусна, если свежая! Спасибо за рецепт!
*Кнора
Антоновка, natalisha_31, это просто набивание постов. Почитайте её другие Она компанию свою рекламирует в теме профильной, а ей сказали, что мало сообщений, вот и надо исправлять.
*тётяириша
Интересный рецепт, обязательно попробую
*Антоновка
Пухлик,
Свет, я тоже про кол-во постов подумала - во всех последних сообщениях была только она, но не подумала для чего
*тётяириша
Пухлик, я тоже сразу подумала, что ето не "наша"
*Кнора
Хорошо что этот рецепт откопала. Надо сделать теперь
*olgea
Цитата: Olicya
если честно то не очень!
Ну наверное у всех разные вкусы, но для меня здесь все ингредиенты очень вкусные и тем более их сочетание.
Цитата: natalisha_31
Оля спасибо за пиццу. Унесла в закладки

Цитата: Rada-dms
Спасибо за рецепт!

Цитата: тётяириша
Интересный рецепт, обязательно попробую
Цитата: Пухлик
Хорошо что этот рецепт откопала.
Девочки, спасибо большое. Она по вкусу немного другая получается, от сметаны сочнее чем обычная пицца, нам очень нравится.

Спасибо девочки большое, заступились.

*Кроша
Цитата: olgea
УПС, похоже такой рецепт уже есть, только называется по другому.

Оленька, это какой ?
*olgea
Цитата: Кроша
Оленька, это какой
Инна, это шикарный рецепт Диннеле (Lerele)

hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=395805.0

*Vioket
Рецепт просто супер! спасибо)
*НатальяВоронеж
Интересный рецепт, надо попробовать! Уношу в закладки.
*MariV
olgea, Оля, ну и что из того, что есть уже подобный? Этот - в Вашем исполнении и с Вашим фото.
*olgea
Цитата: Vioket
Рецепт просто супер! спасибо)
Цитата: НатальяВоронеж
Интересный рецепт, надо попробовать
Попробуйте девочки, делается быстро, а получается ну очень вкусно и сочно.

Цитата: MariV
Оля, ну и что из того, что есть уже подобный? Этот - в Вашем исполнении и с Вашим фото.
Просто раз я участвовала в конкурсе, то все-таки наверное не красиво повторять рецепты. Хотя я рада что приготовила, так как делаем часто.
*Lerele
olgea, даже не заморачивайся, вон у нас рецептов пиццы миллион, и что? Все прекрасно себя чувствуют. Тем более способ формовки совсем другой, мои не катаются , а руками растягиваются
*olgea
Цитата: Lerele
даже не заморачивайся
Спасибо большое, так приятно.
*Наталия К.
olgea, Оля, а пакет дрожжей это сколько? Пакетики разные бывают
*MariV
olgea,
Просто раз я участвовала в конкурсе, то все-таки наверное не красиво повторять рецепты. Хотя я рада что приготовила, так как делаем часто.

А что, этот рецепт конкурсный? И конкурсные рецепты повторялись не раз, и ничего, прекрасно шло в зачет. Никто ничего не удалял, зачем?
*olgea
MariV, Ну не знаю. Я как-то стараюсь не повторяться. Как-то неудобно по отношению в первопроходцу . Хотя бывают и проколы.
Цитата: natalisha_31
Оля, а пакет дрожжей это сколько?
Я беру сухие дрожжи в пакетиках, один пакетик идет на 1 кг муки вроде так. Домой приду - гляну сколько он грамм.
*MariV
В кулинарии не может быть в принципе первопроходцев. Кто-нибудь, где-нибудь, когда-нибудь да и сготовил любое блюдо. Другое дело, кто раньше на форуме разместил, но и это некритично.
*olgea
Цитата: MariV
но и это некритично
Ольга, спасибо. Тогда буду спокойнее к этому относится.
*Екатерина2
olgea, я вот со сметаной ни разу не делала и не встречала в рецептах, просто не попадались. Так что для меня ваш рецепт - очень даже авторский.
*olgea
Цитата: Екатерина2
я вот со сметаной ни разу не делала
Катерина, попробуйте. Правда вкус другой чем привычная пицца. Для разнообразия самое то.
*olgea
Цитата: natalisha_31
Пакетики разные бывают
Наташ, я использую сухие дрожи саф-нева по 11 грамм.
*Кроша
Оленька, а молока точно 150 мл. ?

На 500 гр. муки это очень мало ...
*olgea
Кроша, Инн, так было в рецепте. Я сама всегда завожу на 0,5 кг муки, беру стакан 200 граммовый и его примерно 2/3 молока. Правда в последнее время я еще масла подсолнечного лью в тесто. Так, на глаз. Мне кажется оно более эластичное получается с маслом.
*Туманчик
Какой рецепт интересный я пропустила. Здорово! Мне очень понравилось! Заберу в закладки - приготовлю при случае. Оленька, спасибо! Ты молодец и замечательная хозяюшка!

Тюльпаша, не дрефь! Все будет хорошо!

*olgea
Туманчик, Спасибо.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту