Кекс "Быстро. Вкусно. Недорого" (мультиварка Декс-50)

Категория: Выпечка
Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)

Ингредиенты

яйцо 2 шт.
масло сливочное ( маргарин ) 150 гр
сахар 150-200 гр
сметана 200 гр
сода 0,5 ч. л
мука пшеничная 2 ст.
стакан 250 мл

Способ приготовления

  • Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать всё миксером и выложить в смазанную маслом кастрюльку мультиварки. Выпекть 45+10 минут.
  • По желанию в кекс можно добавить изюм , курагу, орехи , шоколад . Посыпать сахарной пудрой.

Примечание

Кекс простой и доступный, нежный и вкусный! Да ещё и с вашей любимой начинкой !
Пеките и радуйте своих близких!

*Вичка
Меня не ждали? А это я. Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)[/URL]

горячий......
*Вичка
А теперь я стал таким.

Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)

и на меня покушаются...

Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)
*Evgenika
Выглядит супер! Спасибо за рецептик - утащила в закладки)))
*Виталинка
VS NIKA, ну ты как всегда - молодчинка! Справилась на отлично!
А что же это за лапушка такая покушается на пирожок? Надеюсь , что собачке достался хоть маленький кусочек.
*Виталинка
Evgenika, буду рада если кекс вам понравится!

А у меня сегодня этот кексик с лимонными и апельсиновыми корочками от ликера

Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)
*Вичка
Цитата: Виталинка

А у меня сегодня этот кексик с лимонными и апельсиновыми корочками от ликера
А у меня со стаканом кокосовой стружки и вместо сметаны домашняя ряженка.

Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)
*Виталинка
Ух ты какой цвет красивый от ряженки!
*Виталинка
Викусь, попробуй "Печенье с кокосом, миндалём и шоколадными чипсами", тебе должно понравиться

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=192170.0
*Вичка
Цитата: Виталинка

Ух ты какой цвет красивый от ряженки!
Виталинка, он получился еще более кремовый чем на фото. Оставалось всего 60г сметаны, поэтому добавила ряженкой. Очень вкусно и действательно недорого, СПАСИБО! Буду печь с другими добавками.
*Вичка
Цитата: Виталинка

Викусь, попробуй "Печенье с кокосом, миндалём и шоколадными чипсами", тебе должно понравиться

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=192170.0
Я видела этот рецепт, время не было, но закладочку сделала.
Не поняла только на счет шоколадных чипс, это что такое?
*Виталинка
Викусь, всё правильно - сметану можно заменить на ряженку , кефир , йогурт , на то что есть в холодильнике!

Шоколадные чипсы , они же дропсы , диски , монетки или просто кусочки шоколада!
*IwOlga
Девочки, а как вы думаете, в Брэнд 37502 получится?
*Вичка
Цитата: Виталинка

Викусь, всё правильно - сметану можно заменить на ряженку , кефир , йогурт , на то что есть в холодильнике!

Шоколадные чипсы , они же дропсы , диски , монетки или просто кусочки шоколада!
Поняла... я такое не покупала, но у меня много шоколадной стружки. С кокосом люблю очень, так что все впереди!
*ИРР
Цитата: IwOlga

Девочки, а как вы думаете, в Брэнд 37502 получится?

если только с сосисой

конечно, получится.
Вика, кекс (про собаку не ответила. твоя? кексу дала?)
*Вичка
Цитата: IwOlga

Девочки, а как вы думаете, в Брэнд 37502 получится?
Я знаю точно, что в 37501 получилось точно бы!
Виталинка, спасибо тебе еще за то, что подбила меня на выпечку в Дексе. После первой неудачной попытки с выпечкой, я в нем ничего не пекла, поэтому как только увидела твой рецепт, через час ровно был готов уже мой кекс!
*Виталинка
Цитата: IwOlga

Девочки, а как вы думаете, в Брэнд 37502 получится?
Конечно получится! Только нужно проследить за временем выпечки. Декс кажется немного мощней и печет быстрее.. Вы лучинкой проверяйте готовность и всё. Удачи!
*Виталинка
Цитата: VS NIKA


Виталинка, спасибо тебе еще за то, что подбила меня на выпечку в Дексе. После первой неудачной попытки с выпечкой, я в нем ничего не пекла, поэтому как только увидела твой рецепт, через час ровно был готов уже мой кекс!

На здоровье!
*Вичка
Цитата: ИРР

.
Вика, кекс (про собаку не ответила. твоя? кексу дала?)
ИРИША, за кекс спасибо! Собака моя! Кексу дала и не только, еще досталось половина предыдущего пирога с вишней!
*Виталинка
А мой тоже наелся и отдыхает

Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)
*Вичка
Цитата: Виталинка

А мой тоже наелся и отдыхает

Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)
ВАЙ! какой красавец! На диване, да на подушке такой шикарной! Не жизнь, а кекс малина!
*IwOlga
ИРР, Виктория, Виталинка, спасибо Буду пробовать.
Сосисы тут не прокатят, положу ореши
*ИРР
Цитата: IwOlga


Сосисы тут не прокатят, положу ореши



и виши

ты сделала мой день (с)

Виточка, соба Вик, и твоя

*Виталинка
ИРРусь, Викусь, спасибо!
Люблю его безумно , он это знает и пользуется этим!
*pelionos
Соблазнилась и самим кексом и роскошным цветом в варианте с ряженкой. Теперь вот поставила на ряженке, в Панасонике (на 65 минут) и жду ... Жду...
*Виталинка
pelionos, я с вами жду ! Расскажите , пожалуйста, как получилось и сколько по времени пекся кекс.
*Вичка
Цитата: Виталинка

ИРРусь, Викусь, спасибо!
Люблю его безумно , он это знает и пользуется этим!
Виталинка, "кисуля" твой выздоровел, всё обошлось?
*Виталинка
Цитата: VS NIKA

Виталинка, "кисуля" твой выздоровел, всё обошлось?
Викуся, вроде всё обошлось , но лечение ещё продолжаем . Надеюсь , что ничего не случится. Хотя нас предупредили , что после видимого улучшения бывает самое страшное .
*Вичка
Цитата: Виталинка

pelionos, я с вами жду ! Расскажите , пожалуйста, как получилось и сколько по времени пекся кекс.
А я пекла точно как ты писала и открыла сразу, ни минутки не ждала, очень уж меня волновала выпечка в Дексе.
Я честно говоря, крест на выпечке в этой мульте поставила, а оказалось, что зря. Ты его реабилитировала в моих глазах.
*Виталинка
Викуся, так я много чего пеку в нашем Дексеке и всегда всё классно получается. На выходных пекла классный пирог со свежей капустой , хотела вам выложить , а фото получилось ужасное. Вот я и передумала , может в следующий раз попробую ещё сфоткать . Тогда расскажу. А ты если чё спрашивай , наша муля отлично с выпечкой справляется.
*Вичка
Цитата: Виталинка

Викуся, так я много чего пеку в нашем Дексеке и всегда всё классно получается. На выходных пекла классный пирог со свежей капустой , хотела вам выложить , а фото получилось ужасное. Вот я и передумала , может в следующий раз попробую ещё сфоткать . Тогда расскажу. А ты если чё спрашивай , наша муля отлично с выпечкой справляется.
Спасибо. У меня Дексик с дополнительной чашей, так что его надо конечно эксплуатировать, а то я Брэнд загоняла уже. Декс мне очень нравится, внешне, любовь у меня к нему какая-то непонятная, но пользоваться стала совсем недавно.
*Виталинка
Цитата: VS NIKA

Спасибо. У меня Дексик с дополнительной чашей, так что его надо конечно эксплуатировать, а то я Брэнд загоняла уже. Декс мне очень нравится, внешне, любовь у меня к нему какая-то непонятная, но пользоваться стала совсем недавно.
А у меня он 2-ой, первый сломался проработав 1, 5 года и мне его поменяли. Но я его очень люблю , правда сейчас ему в помощь купила скороварку. Но работают обе кастрюльки постоянно!
*pelionos
Так, дамы, у меня промежуточный отчет: в Парасонике 65 минут явно мало. Поставила еще на 20 минут. Фотку выложу уже после 22.00, так фишка выпала, а текстом отчитаюсь.
*Вичка
Цитата: pelionos

Так, дамы, у меня промежуточный отчет: в Парасонике 65 минут явно мало. Поставила еще на 20 минут. Фотку выложу уже после 22.00, так фишка выпала, а текстом отчитаюсь.
У панаса и декса мощности разные. Я в поларисе 1ч 20 выпекаю, он как и панас по мощности.
*pelionos
Вывод: в Панасе надо держать 65+40 минут. Причем сразу переключать на новый цикл выпечки. У меня с этим вышли проблемы: включала после 65 мин. 2 раза по 20, и то с приключениями. Ну не хочет он снова на выпечку становиться, гордый! Уходит в режим подогрева, и так несколько раз. Решается выключением из розетки. А в самом конце крышка не хотела открываться, защелка не двигалась.

Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)

Результат: Не пропеклось как следует, мякоть клёклая, цвет не тот... грустно. Но потенциал явно есть, т. к. все равно вкусно. Буду подгонять рецепт и мультю друг к другу. Спасибо за рецепт!
*Виталинка
pelionos, обидно , что у вас так получилось. Девочки вроде не жаловались на выпечку в Панасе.
А цвет кекса , если вы имеете ввиду верхнюю корочку , то она белая во всей выпечке в любой мульте. Мы привыкли переворачивать выпечку донышком вверх или нужно перевернуть кекс (пирог) в кастрюльке и ещё немного допечь , тогда верх будет румяный . А ещё можно белый верх покрыть глазурью.
Надеюсь , что у вас не пропало желание печь в мультиварке и у вас всё получится! Удачи!
*pelionos
Спасибо, Виталинка, за добрые слова. На выпечку в родной мульте я тоже не жалуюсь. Просто мне надо научиться адаптировать рецепты для других мультиварок к своей с учетом ее мощности и личных капризов. Все мы имеем право на свои предпочтения. Моя зверюшка отлично варит каши, тушит... а вот с выпечкой у нее не шибко. Мы с ней над этим еще поработаем.
*ирман
Виталинка, большое спасибо за рецепт . Вот такой кексик у меня получился, скусный... .
Кекс Быстро. Вкусно. Недорого (мультиварка Декс-50)
*Виталинка
ирман, ну просто красавец!!! Спасибо за отчетик!
Если можешь напиши , пожалуйста , в какой муличке пекла и по времени сколько. Может кому-нибудь из девочек пригодится.
*ирман
Я пекла в мультиварке Stadler Form, выпечка-1 час, пол кекса уже улетело. Ещё раз спасибо.
*Виталинка
Цитата: ирман

Я пекла в мультиварке Stadler Form, выпечка-1 час, пол кекса уже улетело. Ещё раз спасибо.
Ирина , спасибо!
*ЛюЛёка
Утащила рецептик в закладки, только у меня вопрос - сметану какой лучше жирности использовать?
*Виталинка
ЛюЛёка, сметану любой жирности , можно даже заменить йогуртом , ряженкой или кефиром ( только не обезжиренным).
*ЛюЛёка
Понятно, спасибо
*Санди
Отличный рецептик, нужно попробовать испечь
*nimart
Виталиночка, спасибо

кекс получился у меня в Дексике

без приключений, правда , никак :

подогрела сметану, яйца, маргарин на водяной бане, начала блендером взбивать ---а началось масло

прекратила взбивать, смешала с мукой, попробовала-----очень вкусно!!!! так вкусно, как не должно быть , а соду-то забыла

получилось очень густо, и я развела соду водичкой (на глаз), и вмешала в готовое тесто

на дно кастрюльки, правда, пергамент, но пекла с клапаном
на результат не надеялась
а открываю ----и у меня счастье!!!!!!!!!!!!

это Чудо-рецепт !!!



несу плюсище
*Виталинка
Женечка, на здоровье ! Рада , что кексик получился!
*nimart
Виталиночка, а с чем нужно соду смешать, чтоб правильно получилось?

и

можно ли вместо сметаны домашнюю простоквашу?
*Виталинка
Женечка, соду нужно смешать с мукой. А сметану конечно можно заменить на простоквашу, кислое молоко , йогурт.
*nimart
спасибо

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту