🔎

Дедушкины усы в томатном соусе

Дедушкины усы в томатном соусе

Категория: Мясные блюда
Дедушкины усы в томатном соусе

Ингредиенты

Фарш из говядины и свинины 300 г
Спагети 48 шт
Лук 1шт
Для соуса
Масло подсолнечное 20 г
Мука 10 г
Томатный соус 3 ст л

Способ приготовления

Фарш смешать с луком и солью
Фарш отбить минимум минут 5, чтобы он стал упругим
Сделать из фарша 4 котлетки, проткнуть насквозь их спагети, по 12 штук на каждую.
На сковороду наливаем масло, сыпем муку и мешаем не останавливаясь, потом аккуратно добавляем томатный соус, так же мешаем. Медленно вливаем воду и мешаем, чтобы не было комков. Солим, но не забываем, что у нас еще будут соленые котлетки
Дедушкины усы в томатном соусе
Кладем наши котлетки на сковороду, в соус, он должен покрывать вермишель, и тушим минут 25.
Во время тушения можно переворачивать, но очень аккуратно, чтобы не отломились усики.
Чтобы не слиплись макароны, их надо шевелить, но только когда, они размягчатся.

Блюдо рассчитано на

4 шт

Программа приготовления:

Плита, мясорубка

Примечание

Интересно и вкусно и для детей и для взрослых

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Ledka
Симпатичный дедушка
*Eta
Тоже делаем такие котлетки, а вот теперь и название узнали!
*Галина456
Плохо было вашим котлеткам без имени, теперь к Новому году им подарок!

Рецепты в разделе "Котлеты"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения