А-ля кебаб из свинины

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свинина с жирком

1кг

Лук репчатый

2-3шт

Чеснок

5 зубчиков

Белый хлеб

2 кусочка

Пучок укропа

1шт

Пучок петрушка

1шт

Пучок кинзы

1шт

Яйца

2шт

Майонез

50гр

Соль, перец

по вкусу

Деревянные шпажки

10шт

Способ приготовления

 Это чисто моя импровизация!
  Мясо, лук, чеснок и хлебушек провернуть через мясорубку. Зелень мелко нарубить и добавить к фаршу. В эту смесь вбить яйца, добавить майонез, посолить и поперчить. Фарш хорошо взбить руками.
  На каждую шпажку налепить по небольшой колбаске и обжарить их в раскалённом масле с двух сторон до готовности. Подавать с овощами и любым гарниром.
 

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 10 шт.

Натусик, это Ваш перепост с кухарки. ру?
Наверное, это всё-таки а-ля люля кебаб.

Ну да оттуда Натусик там ещё и в модерах числится
и вообще все рецепты перепост hlebopechka.ru... оттуда

Да, это я. Решила с вами поделиться своими рецептиками.

Да, это я. Решила с вами поделиться своими рецептиками.

Это очень хорошо!

Натусик, спасибо за рецепт!
Утром делала сыну на завтрак, фото нет, было некогда сфотографировать. Сказал, что очень вкусно.
P.S. Палочки я вкладывала не деревянные, а съедобные, как-то купила в магазине.

Lyi,очень рада, что понравился рецептик! А на съедобных шпажках вообще супер!!! Я таких и не видела...

Класс! котлетка на палочке дочке понравится, она любит такое

Странно.. а где ж медуза? он жеж по всем рецептам вашим ходит... а тут пропустил... не поряяяяядок

Сусля,спасибо! А Медузу я тоже не вижу... Даже соскучилась уже!

Хто есть «Медуза»?

а.. это такой музчина занимательный, ходит по Натусиным рецептам отутачки например и туточки. Давненько чот не появлялся, а тут оп.. появился и за Натусей хвостиком

Влюбился, нафферное.... Ой, не попадался такой парень в пятницу вечером нашим тетенькам «в коготки»...

Lyi,очень рада, что понравился рецептик! А на съедобных шпажках вообще супер!!! Я таких и не видела...

Натусик, обыкновенная соломка. Она, по-моему, есть в любом магазине, где печенья.
Умничка, Натусик, я тоже следом за твоими рецептами так и хожу, сейчас супик с зеленым горошком дотушивается. Пахнет вкусно.

Сусля,matroskin_kot,насмешили, девчат!!! Медуза в строю! Пришёл в «сосисочные улитки»... и давАААй меня учить! Занимательный хлопчик! 8)

Lyi,ой, так пиятно! Потом поделись, понравился тебе супчик...

Натусик, а обжаривать в масле в сковороде или можно во фритюрнице?

Натусик, несу Вам плюсик и отчетик. Котлетки очень вкусные, раньше делала котлеты только из телятины или курицы, а оказывается из свинины тоже вкусно.

Палочки я вкладывала не деревянные, а съедобные, как-то купила в магазине.

Еще можно использовать палочки корицы. Сочетание мяса и корицы широко используется в Средиземноморской кухне.

Очень вкусно выглядит, но мне кажется это так долго готовиться (((Я вам честно и откровенна скажу, я такая лентяйка (в плане готовки)

как же это вкусно!