Куриные крылышки

Маринованные куриные крылышки в "шубе" из тушеного картофеля

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Куриные крылышки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соль по вкусу

Способ приготовления

• Рецепт не рецепт, просто делюсь вкусно получившимся блюдом! Пропорции ингредиентов не даю намеренно, всё на свой вкус и количество едоков, а так же на их аппетит
• Итак:
• замариновал на минут 30 крылышки куриные резаные пополам.
• Дальше в сковороду растительного масла хорошую дозу, далее послойно: картошка шинкованная, шинкованой морковки, слой лука кольцами, слегка щепотками присыпал приправами и солью.
• И только затем выложил крылышки. Сверху снова слой картошки и выше остатки морковки.
• Ещё немного сдобрил подсолнечным маслом поверху, долил 100-150мл воды.
• На 50мин в духовку при 200° с накрытой крышкой. Чуть позже снял крышку и оставил на томление еще минут на 10.
• Сейчас попробовал - аж в глазах всё поплыло, вкуснотища!!!
• 

Очень аппетитно!

[Wiki]

Wiki, сам кругами хожу, готовлюсь ко второй порции чревоугодия! Дети с супругой не осилили естественно

Юра, очень интересное блюдо. И главное простое. придется прикупить крылышки и приготовить!!! Обязательно отчитаюсь!!! Юра, а хлебушек с чем?

[Юрий,]

Юрий, очень даже похоже на вкусноту с головокружительными последствиями А как ровнёхонько-то всё нарезано И хлебные контуры ну очень знакомые
Чего ж кругами-то ходить? Не подпускают к сладким остаткам?

И главное простое. придется прикупить крылышки и приготовить!!! Обязательно отчитаюсь!!!

Очень надеюсь!

Юра, а хлебушек с чем?

Как с чем? С хлебушком! На молоке

Не подпускают к сладким остаткам?

Не не, уже 9-й час вечера у нас, куда же такое на ночь? Оно жирноватенько так получается, масла же достаточно подсолнечного!

С хлебушком! На молоке

Там у тебя какие то добавки. Мак что ли или что другое? Видно что вкуснючий хлеб!

Там у тебя какие то добавки. Мак что ли или что другое? Видно что вкуснючий хлеб!

Я уже запутался... Это где? Сегодня я печь буду простой хлеб с добавлением молока в тесто

Это где?

Юра, хлебушек на тарелке с крылышками лежит, такой весь в дырочку и еще какие-то вкрапления!!!!

Вот ещё недостающий элемент. На фото есть, в описании нет:

Пшеничный на "Вечной" закваске картофельной (безмучной) (Юрий К)

хлебушек на тарелке с крылышками лежит, такой весь в дырочку и еще какие-то вкрапления!!!!

А...Так это тот, в который я остатки (добрую половину!) мака плюхнул, от не очень получающегося рулета Пару дней назад что ли делал, до сих пор съедобнительный!

Вот ещё недостающий элемент. На фото есть, в описании нет:

Это сооовсем другая история!

А в чем крылья мариновал?

А в чем крылья мариновал?

Ой, что нашел в ящике со специями: чуть хмели-сунели, чуть паприки, чуть приправа для курицы с чесноком...Пакетов этих море. Да, припудрил молотым перцем душистым! Подсолил немного И самое главное - сдобрил слегка Соевым соусом классическим! Обожаю я этот соус, хотя не с первого раза прочувствовал, первые разы аж воротило

Сейчас попробовал - аж в глазах всё поплыло, вкуснотища!!!

ну кто тебе поверит!? я такое, не ем...это очень ВКУСНО и очень вредно(мене) пойду

ну кто тебе поверит!?

тот, хто приготовит!

тот, хто приготовит!

И это, ПРАВИЛЬНО

[Юрий]

Юрий, а картошку-то новым Бернером соломил?

[dopleta]

dopleta, естесссно

Ну что, поставила только что в духовку. Только у меня с ногами, вернее филе (кости вырезала)

Ну что, поставила только что в духовку. Только у меня с ногами, вернее филе (кости вырезала)

Ещё вкуснее будет!!! Просто у меня крылышки оказались, бедер не было в магазинчике
Кстати, косточки навар бы дали, я жидкости не жалел, главное не мешать в сковороде, пусть томится!