Маринованные куриные крылышки в "шубе" из тушеного картофеля

Категория: Мясные блюда
Маринованные куриные крылышки в шубе из тушеного картофеля

Ингредиенты

Куриные крылышки
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Рецепт не рецепт, просто делюсь вкусно получившимся блюдом! Пропорции ингредиентов не даю намеренно, всё на свой вкус и количество едоков, а так же на их аппетит
  • Итак:
  • замариновал на минут 30 крылышки куриные резаные пополам.
  • Дальше в сковороду растительного масла хорошую дозу, далее послойно: картошка шинкованная, шинкованой морковки, слой лука кольцами, слегка щепотками присыпал приправами и солью.
  • И только затем выложил крылышки. Сверху снова слой картошки и выше остатки морковки.
  • Ещё немного сдобрил подсолнечным маслом поверху, долил 100-150мл воды.
  • На 50мин в духовку при 200° с накрытой крышкой. Чуть позже снял крышку и оставил на томление еще минут на 10.
  • Сейчас попробовал - аж в глазах всё поплыло, вкуснотища!!!
  • Маринованные куриные крылышки в шубе из тушеного картофеля


Wiki
Очень аппетитно!
Юрий К
Wiki, сам кругами хожу, готовлюсь ко второй порции чревоугодия! Дети с супругой не осилили естественно
liusia
Юра, очень интересное блюдо. И главное простое. придется прикупить крылышки и приготовить!!! Обязательно отчитаюсь!!! Юра, а хлебушек с чем?
Марыся27
Юрий, очень даже похоже на вкусноту с головокружительными последствиями А как ровнёхонько-то всё нарезано И хлебные контуры ну очень знакомые
Чего ж кругами-то ходить? Не подпускают к сладким остаткам?
Юрий К
Цитата: liusia
И главное простое. придется прикупить крылышки и приготовить!!! Обязательно отчитаюсь!!!
Очень надеюсь!
Цитата: liusia
Юра, а хлебушек с чем?
Как с чем? С хлебушком! На молоке




Цитата: Марыся27
Не подпускают к сладким остаткам?
Не не, уже 9-й час вечера у нас, куда же такое на ночь? Оно жирноватенько так получается, масла же достаточно подсолнечного!
liusia
Цитата: Юрий К
С хлебушком! На молоке
Там у тебя какие то добавки. Мак что ли или что другое? Видно что вкуснючий хлеб!
Юрий К
Цитата: liusia
Там у тебя какие то добавки. Мак что ли или что другое? Видно что вкуснючий хлеб!
Я уже запутался... Это где? Сегодня я печь буду простой хлеб с добавлением молока в тесто
liusia
Цитата: Юрий К
Это где?
Юра, хлебушек на тарелке с крылышками лежит, такой весь в дырочку и еще какие-то вкрапления!!!!
Марыся27
Вот ещё недостающий элемент. На фото есть, в описании нет:
Маринованные куриные крылышки в шубе из тушеного картофеляПшеничный на "Вечной" закваске картофельной (безмучной)
(Юрий К)
Юрий К
Цитата: liusia
хлебушек на тарелке с крылышками лежит, такой весь в дырочку и еще какие-то вкрапления!!!!
А... Так это тот, в который я остатки (добрую половину!) мака плюхнул, от не очень получающегося рулета Пару дней назад что ли делал, до сих пор съедобнительный!




Цитата: Марыся27
Вот ещё недостающий элемент. На фото есть, в описании нет:
Это сооовсем другая история!
Irinap
А в чем крылья мариновал?
Юрий К
Цитата: Irinap
А в чем крылья мариновал?
Ой, что нашел в ящике со специями: чуть хмели-сунели, чуть паприки, чуть приправа для курицы с чесноком... Пакетов этих море. Да, припудрил молотым перцем душистым! Подсолил немного И самое главное - сдобрил слегка Соевым соусом классическим! Обожаю я этот соус, хотя не с первого раза прочувствовал, первые разы аж воротило
Элен
Цитата: Юрий К
Сейчас попробовал - аж в глазах всё поплыло, вкуснотища!!!
ну кто тебе поверит!? я такое, не ем... это очень ВКУСНО и очень вредно(мене) пойду
Юрий К
Цитата: Элен
ну кто тебе поверит!?
тот, хто приготовит!
Элен
Цитата: Юрий К

тот, хто приготовит!
И это, ПРАВИЛЬНО
dopleta
Юрий, а картошку-то новым Бернером соломил?
Юрий К
dopleta, естесссно
Irinap
Ну что, поставила только что в духовку. Только у меня с ногами, вернее филе (кости вырезала)
Юрий К
Цитата: Irinap
Ну что, поставила только что в духовку. Только у меня с ногами, вернее филе (кости вырезала)
Ещё вкуснее будет!!! Просто у меня крылышки оказались, бедер не было в магазинчике
Кстати, косточки навар бы дали, я жидкости не жалел, главное не мешать в сковороде, пусть томится!
 [1] 2 3 4 Вперед ►

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).