Куриные крылышки, запечённые в пряно-кунжутном маринаде

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриные крылышки

5 шт.

Горчица

1 ч. л.

Карри

0,5 ч. л.

Соль, перец

по вкусу

Кунжутное масло

1 ст. л.

Винный белый уксус

1 ст. л.

Кунжут

1 ч. л.

Способ приготовления

 

 

Промытые крылышки сложить в миску, добавить карри, горчицу, соль, перец.

 
 

 

Влить кунжутное масло, винный белый уксус. Добавить кунжут.

 
 

 

Перемешать ложкой.

 
 

 

Прямо с ложкой накрываю миску пищевым пакетом и ставлю в холодильник на 3 часа. Через 1,5 часа пакет снять, крылышки перемешать и оставить мариноваться ещё на 1,5 часа.

 
 

 

Выложить на противень, смазанный маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут до готовности и румяной корочки. Смотрите по своей духовке.

 
   Приятного аппетита!
 

Программа: Духовка

Примечание

Ещё одни наши любимые крылышки из моей коллекции. Нежные, с ароматом карри и кунжута.
Как правило, покупаю 1 кг крылышек, делю пополам и мариную в разных маринадах. А запекаю вместе, на одном противне. Сегодня запекала вместе в этими

Запечённые куриные крылышки в укропно-пивном маринаде (galchonok)

Галочка, ну естественно и эти утащила!!!
Восхищаюсь твоей фантазии!!!
Безмерное спасибо!!!

Светуль, тащи! На здоровье!

Восхищаюсь твоей фантазии!!!

Так я как тот алхимик, что-то прибавлю, что-то убавлю... крылышки очень любим, а хочется чего-то новенького... вот и экспериментирую

Шедевр! Особенно понравилась идея запекания в разных маринадах.

Ирина,

У меня это «в крови» я даже пиццу двойную пеку

Двойная а-ля пицца-пирог на сметанном бездрожжевом тесте (galchonok)