Блины Калорийные (бездрожжевые)

Категория: Кулинарные рецепты

Блины  Калорийные (бездрожжевые)

Ингредиенты

молоко 400 г
сливки 33-35% 200 г
яйца крупные 165 г (3 шт)
мука пшеничная в/с 300 г
соль 4 г
сахар 50 г
масло сливочное 100 г

Способ приготовления

  • Яйца взбить венчиком с солью и сахаром.
  • Добавить молоко и сливки, перемешать.
  • Постепенно ввести просеянную муку, размешивая, чтобы не было комочков.
  • Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, перемешать.
  • Оставить тесто на 30-40 минут.
  • Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
  • Готовые блины по мере приготовления складывать стопкой, сохраняя теплыми (накрывала крышкой для СВЧ).
  • Подавать сразу.
  • Приятного аппетита!
  • Блины  Калорийные (бездрожжевые)
  • Блины  Калорийные (бездрожжевые)
  • Блины  Калорийные (бездрожжевые)


Rada-dms
Я такие очень люблю, калорийные!! ! Спасибо! Сливки, наверное, такой аромат придают?? Ой, прямо завтра заведу!!!
Sonadora
Оля, буду рада, если тебе понравятся.
Цитата: Rada-dms
Сливки, наверное, такой аромат придают??
Ага, и сливки, и сливочное масло. Дома они у меня проходят под названием "Растипопные".
Ксюшк@-Плюшк@
Мань, а Мань, а если нет жирных сливок? "растипопные" не получатся? У меня только 10% сливки.
yudinel
Сразу видно, что Масленица скоро, все блины пекут! Очень здоровские блинчики!!!
Sonadora
Ксюш, даже не знаю. Если только полностью на 10% сливках сделать. С менее жирными сливками еще не эксперементировала, только дрожжевой вариЯнт пекла (постараюсь до конца масленицы с ним окончательно разобраться и покажу).

Yudinel, Елена, спасибо. Так ведь уже! Сегодня первый день!
Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: Sonadora
полностью на 10% сливках
Завтра попробую на 2/3 порции
Sonadora
Расскажи потом как получилось. Буду теперь переживать... вдруг не понравится?
Ксюшк@-Плюшк@

Цитата: Sonadora
вдруг не понравится?
Чой то?
NataliARH
Манька :girl_love:неправильно ты их икрой сдобрила! такие калорийные очень для блинного тортика идут ну чтоб совсем калорийные были
Sonadora
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

:girl-yes:Чой то?
Не знаю.

Цитата: NataliARH

Манька :girl_love:неправильно ты их икрой сдобрила! такие калорийные очень для блинного тортика идут ну чтоб совсем калорийные были
Наташа, это я для фото их так сдобрила. А чтоб совсем калорийные были, мои их со сметаной и джемом уничтожали. Как бы у них теперь чего не слиплось или не треснуло.
Ксюшк@-Плюшк@
Мариш, я как и обещала, еще во вторник испекла калорийных блинчиков. Встречала мужа с залётки ими. Радости не было предела!
Пекла со сливками 20%. Вкусные, ароматные (я представляю какие они из более жирных сливок получаются) . Нам всем очень понравились. Спасибо за рецепт !
Ну и картинка:
Блины  Калорийные (бездрожжевые)
Arka
Санадорочка, милая, спасибо за блины! Вкусно нам было!
Единственную вольность себе позволила: масло не в тесто, а на смазывание пустила.
Налопались!
Как же мне нравится масленица! Лопаешь себе блины без зазрения совести каждый день и даже более того - каждый вечер!
Sonadora
Ната, на здоровье! Очень рада, что налопались и остались довольны.
Новичок_я
а без масла как - ни-ни? а меньше можно?
Sonadora
Новичок_я, можно и без масла, или добавив немного. Вкус блинов будет менее сливочным.
OlgaGera
Маня, а если сразу добавить топлёное масло? А не растапливать и остужать сливочное. Я сама делала
Sonadora
Лёлька, можно и топленое. Но его тоже растопить придется. Как ты его иначе в жидкое тесто введешь?
OlgaGera
Цитата: Sonadora
Как ты его иначе в жидкое тесто введешь?
Вот об этом не подумала
Новичок_я
а выстаивать 3-40 мин обязательно? что это дает? я чего-то пропустила этот момент, блинцы не очень красивишные получились)))
 [1] 2 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Читают сейчас
Новые вопросы




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть