Блины с кабачком и овсянкой

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Кабачок

300 г

Овсяные хлопья быстрого приготовления

50 г

Мука пшеничная высшего сорта

200 г

Яйца крупные

3 шт

Молоко

400 г

Соль

4 г

Сахар

40 г

Масло сливочное

50 г

Способ приготовления

 Кабачок натереть на крупной тёрке (отжимать не нужно).
  Добавить овсяные хлопья, соль, сахар и молоко. Перемешать и оставить на один час.
  Взбить смесь блендером, чтобы она стала однородной.
  Добавить яйца и еще раз взбить.
  Ввести в тесто муку, размешать.
  Добавить растопленное сливочное масло, размешать.
  Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
 

 Приятного аппетита!

Да ну тебя, Маня!. вот теперь еще блины мне печь надо, пока с кухни не успела свалить?.
Фоты выставила аппетитные такие... я прям как та обезьяна- не знаю кудыть бежать - к умным или к красивым?. ну к булкам или к оладьям?.
Можно я завтра испеку?

Обалдеть... Такая красота!
Манечка, спасибо!!!

Маняша, ой не могу! Какие блины- поджаристые, вкусные. Только поужинала и вот вам опять- слюнки потекли. : Так же нельзя, сокровище ты наше!

Sonadora, Машунь, а блинчики не черствеют после остывания? Бывает горячие мягкие, а остынут как тарелки пластиковые делаются.

АленКа, Галина, Нина, Ирина, девочки, спасибо большое. У меня этих кабачков... вот и приходится изобретать куды их деть.

Можно я завтра испеку?

Можно.

а блинчики не черствеют после остывания?

Ирин, эти, благодаря овсянке и кабачку, мягкие остаются. У них только краешки получаются ломкими, но если горячие блины складывать стопкой и всё время держать под «колпаком» (я крышкой для СВЧ накрываю), пока остальные блины пекутся, то и они будут мягкими.

Маняша, прям сезонные блинчики!!!

Аки роза! всё! Упала от красоты!

Маняш, какая у тебя тут " роза» распустилась!
Красивишные какие блинчики, и не скажешь, что из кабачка, класс!

Такие аппетитные фотографии, что прям слюнки потекли.
Рецепт в закладки, в распечатки.......... и как дождаться вечера, чтобы до кухни добраться?

Sonadora, Маня, а муку-то когда класть?. в ингредиентах она есть, вот встал вопрос (это я к вечеру готовлюсь)

Мань вот кажется каких тока блинов не пекли! А ты умудрилась опять удивить! Спасибо родненькая!

Танюша, Ната, Галина, Алена, Ириша, спасибо. Буду очеь рада, если рецепт вам пригодится.

а муку-то когда класть?.

Ален, сразу после яиц. Спасибо, что заметила, сейчас исправлю.

вот кажется каких тока блинов не пекли

Ириш, мне уже самой кажется, что тут столько рецептов, что ничего нового изобрести нельзя.

Манюша, блендер сломался.... Как же теперь без блинов-то? Кабачок валяется давно. Вкусные наверно?

Ой, Мааань, я тащусь от этих дырочек..



Так необычно и так вкусно!. но у меня они не такие тонкие получились.. в следующий раз побольше молочка или поменьше муки сделаю!.
Манечка, а снимаются очень хорошо.. ни одного комом не было!
Кстати, оказались сытными... вкус интересный.. всем очень понравились!.
Спасибо за рецепт!.

баба Ната, Наталья, только если кабачок на мелкой терке натереть.
Vinokurova, Алён, какие они у тебя дырррчатые! Очень аппетитно выглядит.
Спасибо тебе огромное, что попробовала.

На тёрке. Мама у меня такие блины печет, только толстые. Очень вкусные. Надо и самой напечь.

Очень вкусные

Надо и самой напечь

обязательно!

Sonadora, Манечка а в эти блинчики можно мяско завернуть или они больше десертные, без начинки?

Ксюш, не десертные - точно. С мясом отлично будет.

Вот, спасибо!
А то чего то с мнясом блинчиков захотелось, а тут твой рецептик кстати!

Да, забыла спросить, вот этой нормы на 500 грамм фарша хватит, или увеличить надо?
Фарш сырой 500 грамм, я его обжаривать буду, так что он того, уменьшится...

Ксюш, у мне из одной порции теста получается около 20-22 блинчика диаметром 21 см.

Ага, пасиб!
Усе...

Sonadora, Манечка я пришла с большой спасибой за вкуснейшие блинчики!
Пекла двойную норму, вышло 34 штукоф...
Мясо завернула, но в след. раз для мясных сахарку поменьше положу, видимо кабачок и овсянка дали доп. сладость, не знаю как моим мальчикам, а я с у довольствием...
Мягкие, вкусные, румяные....
Вот, это пустые...

Ксюша, какие румяные! Представляю, как вкусно было с мясной начинкой.

вкусно было

Очень..

Издеваисся? Вот пойду сейчас и в знак протеста рулет вкусный нарисую.

Издеваисся?

Ага..

у мне из одной порции теста получается около 20-22 блинчика диаметром 21 см.

Скока-скока у вас получается? Ничего не знаю - 12-15 штукоф, но зато таких вкусных!!!




Нам очень понравились эти блинчики, пеку частенько «в рамках программы по утилизации кабачков».
Маша, СПАСИБО за рецепт!

Елена, на здоровье. Рада, что рецепт пригодился.
Классные блины получились, с котятами. Люблю эту сковородочку.

с котятами. Люблю эту сковородочку.

  ага-ага, и я тоже
Я ее сильно-сильно захотела, когда у Вас (тебя?) в какой-то теме про блины увидела. Муж даже хотел доставку из Москвы заказать, но все оказалось проще - в магазине через дорогу. Блинчики с этой сковородочки сами отскакивают и на поедателей блинов оказывают позитивно-улыбательное воздействие.
Блинчики такие сытные и вкусные. Я даже кабачки порезала и наморозила для них.

Елена, ко мне на «ты».

Блинчики такие сытные и вкусные. Я даже кабачки порезала и наморозила для них.

Я в них еще тыкву утилизирую.

Я в них еще тыкву утилизирую.

вот и я сегодня это сделаю!

Маша, а я опять к тебе притащилась с блинами, в этот раз вместо кабачка добавила тыквенное пюре. Все остальное - «строго» по рецепту. Правда, добавила молока (на глаз ) - мне показалось густоватым тесто. Блины получились такие яркие и жизнерадостные (желтые - от тыквы, веселые - от котика ). Вкусно!
В последнее время пеку сразу двойную порцию и вечером - вырабатываю у мужа и у себя силу воли

Лен, хороши! Яркие какие, солнечные!

Манечка! шикарный рецепт! рецепт-утилизация. А знаете что туда идет отлично?
Сухофрукты из компота! Измельчаю блендером: изюм, курага, чернослив, яблоки.
Отличный рецепт. Спасибо тебе моя дорогая!

Иришкин, вместо кабачка?!

да мукой догоняю до консистенции

рецепт-утилизация

Ириш, ну ты как всегда, без " хулиганства» не можешь!
За идею, а то все время сердце кровью обливается, когда из канпота фрукты выкидывать приходиться

а то все время сердце кровью обливается, когда из канпота фрукты выкидывать приходиться

вот! и я о том! тока цвет блинчиков девочки уже не такой солнечный

Ну, это какие сухофрукты, вот если чернослив будет, так они вапще синенькие будут наверное, а от кураги как раз солнечные должны быть

Подниму тему.
Блинчики очень вкусные!
Рецепт пошёл в народ - просили очень после пробы!
Маня, СПАСИБО!
 

Я с блинчиками. Кабачков навалом, да ещё надо было пристроить сыворотку от творога. Я ее вместо молока использовала. Муки понадобилось почти в 2 раза меньше.



Спасибо!

Елена, Наташа, на здоровье, девчата. Рада, что рецепт пригодился.

Свежачок!
Из морозилки кабачок!



Маня,