Блинчики без яиц (льняной кисель + овсяное молоко)

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Овсяное молоко (не процеженное)

750 мл

Льняной кисель

200 мл

Минеральная вода (свежая)

500 мл

Мука в/с

17 ст л

Масло подсолнечное

120 мл

Сахар

3 ст л

Соль

1 чл

Для льняного киселя:

Семена льна

4 ст л

Вода

500 мл

Способ приготовления

 Представляю Вашему вниманию блинчики, которые можно печь без яиц! Особенно для тех к то не ест яйца, а блинчики хочется!
  1. Приготовить овсяное молоко из расчета 100 гр овсяных хлопьев на 1 литр воды. Рецепт приготовления ЗДЕСЬ https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=368285.0
 2. Приготовить льняной кисель можно с помощью варки или на ночь поставить настаиваться в МВ.
 - если варить: насыпать в кастрюльку семена льна, залить водой и довести до кипения, варить пока не загустеет. Примерно 5-10 минут.
 - если за парить: налить чашку воды, положить семена льна (у меня были в ситечке). Эту чашку поставить в чашу МВ и налить в воды, чтоб было до середины установленной чашки. Включить Мультиповор 120 гр на 1 минуту и оставить остывать. Делала на ночь, утром достала.
 3. В блендер налить Овсяное молоко + льняной кисель+минералка+сахар+соль - хорошенько взбить и добавлять муку. Затем вмешать масло.
 4. Из готовой смеси выпекаем блинчики:
 

  Приятного аппетита и хорошего настроения!

Примечание

к выпечки блинчиков надо немного приноровиться! Первый блин получился комом, а потом как по накатанной - напекла стопку. Съели быстро! они когда на тарелке полежали, то краешки стали мягче, а сразу после выпечки - хрустели!

Mar_k, а скоро пост... Пригодится.

Мама Таня, да и это то же!

Марина, какие блинчики классные, кружевные и полезные, браво.

Габи, спасибо! Да полезные, съедены быстро - дольше пекла

Марина, интересные блины какие! Обязательно приготовлю, спасибо!

Omela, Спасибо! Надеюсь понравятся!

Блинчики просто замечательные!!! В пост самое оно!

RybkA, Буду рада, если понравятся!

Марина спасибо! Я тоже считаю что блинчики очень симпатичные и не такие вреднючие, как я сегодня пекла (там 3 яйца). Приготовлю обязательно, правда у меня именно такого ситечка нет. Сколько примерно надо семян льна в граммах? И то что без яиц- это ведь здорово!