Постные овсяно-льняные блинчики

• ▶️

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты

Молотые овсяные хлопья

50 грамм

Молотое льняное семя

15 грамм

Кукурузный крахмал

20 грамм

Соль щепотка

Подсластитель любой

по вкусу

Вода минеральная с газом

250 мл

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Растительное масло без запаха

1 столовая ложка

Способ приготовления

 Смешать все сухие компоненты. Влить воду и масло, хорошо размешать. Лучше миксером, чтобы не было комочков.
 Оставить на 20-30 минут для набухания.
 Тесто по консистенции должно получится как кефир.
 Если будет густовато, долить ещё немного воды.
 Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла.
   Рецепт с You Tuba.

Программа: плита, миксер

Время приготовления: 1 ч.

Порций: 8 штук, на один блинчик 50 мл теста

Примечание

Мне очень понравились . Тонкие как платочки и ажурные.
По вкусу как обычные пшеничные блины
Сразу после выпечки хрустящие. Думаю тесто можно использовать для выпекания тонких вафель.
А это во всей красе

Елена,! Замечательные блинчики, и в пост можно. Спасибо за рецепт! Кинула в закладки.

Пожалуйста!
Буду рада, если рецепт пригодится