Блины постные на газированной воде

Блины постные на газированной воде

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Мука	200 гр
Газированная вода	500 мл
Сахар	3 ст. л.
Соль	0,5 ч. л.
Сода	0,5 ч. л.
Растительное масло	3 ст. л. + для жарки

Способ приготовления

Побалуйте себя постными блинами!

Муку перемешайте со всеми сыпучими продуктами, влейте воду и взбейте венчиком или миксером. Вода должна быть обязательно сильногазированной. Влейте три столовых ложки растительного масла и ещё раз взбейте смесь.

Дальше все, как обычно

Я не люблю много масла, по-этому смазываю сковородку только перед первым блином. Эти блины хорошо поддеваются. У меня получилось 13 штук, правда, первый я сразу же съела

 

Если получится напечь стопку – то есть, никто не будет таскать их у вас почти со сковородки! – нафаршируйте блинчики любой начинкой. Овощной поджаркой, картофельным пюре с луком, сыром тофу, да просто вареньем или мёдом!

Приятного аппетита!!!

 

Примечание

Блины постные

 

Мое спасибо

Какой хороший рецепт! Они так пузырятся

Вот так
 

Только у меня почему-то не сильно румяные получились, наверное потому, что сахар убавила. А муки немного добавила. Получилось ровно 15 штук.

Очень вкусно. Муж сказал - как всегда. А как всегда, это на молоке и с яйцом

Спасибо большое, буду делать ещё

Приветствую
Иду со спасибкой за рецепт Всё - как по написанному (только с разрыхлителем; и сковородку смазывала), результатом очень довольна:



Готовила уже много раз.
Тесто:



Выпекаю при умеренном нагреве:









Автору