Блинчики дрожжевые на воде

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Теплая вода

500 мл

Яйца

2 шт.

Живые дрожжи

10 г

Сахар

1 дес. л.

Мука

200 г

Соль

0,5 ч. л.

Раст. масло

2 ст. л.

Способ приготовления

 Рецепт будет актуален для людей с непереносимостью белка коровьего молока и мамочек малышей-аллергиков. На оригинальность не претендую.
   Яйца слегка взбить, влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар и всю муку и тщательно смешать, чтобы не было комочков. Посуду прикрыть и оставить на час. Через час добавить соль и масло, перемешать. Выпекать как обычно.
 Блинчики следует делать не слишком тонкие, также важно их не передерживать на сковороде, иначе получатся сухими и ломкими.

Похожие рецепты

Блины дрожжевые с манкойSergey Kornilov

Дрожжевые блины с сырым картофелемЛана

Блины тонкие дрожжевые из цельной муки с геркулесомАлександра

Интересный рецепт. А то мы уж про блинчики и забыли совсем! Как только жара спадет - обязательно попробую.

Сегодня снова пекла такие блинчики, но тесто постояло у меня часа три и поднялось шапкой. Вот с такого теста блинчики получились очень кружевные. Так что если хотите добавить красоты, дайте тесту хорошенько подняться