Ну что, хлеб удался на славу! Прекрасно поднялся (под конец, правда, опал немного, но это у меня всегда так), красивый, сильного запаха какого-то, кстати, не было. Фотографии прикладываю!
Несмотря ни на что, хлеб был признан самым вкусным Хотя для меня до сих пор непонятен «парадокс хлеба», это не только данного хлеба касается - в этой буханочке 150грамм СЫРА, куча специй чистых, помидоры, которые все в специях тех же самых, а во вкусе этого не ЧУВСТВУЕТСЯ! То есть человек, который не знал, что в нем даже не смог догадаться о том, что там есть сыр Это так обидно) Но с другой стороны получился просто интересный и очень вкусный хлеб.
Кстати, очень обрадовала его структура - он не крошится практически и очень мягкий, но при этом легко режется.

