Салат с пророщенным зерном ячменя

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Зерна ячменя

100 мл

Капуста молодая

1\2 маленького велка

Огурец свежий

1шт.

Яблоко

1шт.

Сметана

150 г

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Зерна замочила в проращивателе на 12 часов, воду слила, проросли через 16 часов.
Овощи нарезать, смешать с зерном, заправить сметаной, приправить по вкусу.
По вкусу мне понравилось. Муж попросил добавки.)) По желанию, можно зерна предварительно измельчить блендером.

Порций: 4 порции

Господиии, наконец-то я первая на вкусняцкий салат, обожаю!
Поскорее нажимать на отправить, нето Еленка опять будет первая!
Ойй, успела, теперь можно и дописать - страсть люблю добавлять клубнику в салаты.

Не салатик а прям свежесть какая то, Ксюш обожаю твои салатики

Ксюш, вот теперь буду мучаться, что это за девайсик такой - проращиватель? Видимо, я тут многое пропустила... Зернышки сами проращиваем - здорово! Я тоже уже хочу!
Где брать, Ксюш?

А мой проращиватель обещали в субботу привезти, урряя. Наконец-то смогу Ксюша, Ваши чудесные салатики делать, можно ж конечно без зёрен сваять - но нетушки, не хочу и не буду, буду ждать

Подскажите, пожалуйста, а как прорастить зерно правильно в домашних условиях без проращивателя??? Я попробовала в мокрой марле овес и пшеницу.. и ничего (((