Омлет на пару (Steba DD1)

taty327
Вторник, 10 сентября 2013 года, 23:38 | Омлет на пару (Steba DD1)

Омлет на пару (Steba DD1)

Категория: Молочные и яичные блюда

Омлет на пару (Steba DD1)

Ингредиенты

Яйца 4шт.
Молоко 200г
Зеленый горошек 1-2ст.л.
Кукуруза 1-2ст.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца взбить вилкой с молоком, посолить, добавить горошек и кукурузу, я брала замороженные, вылить в смазанную сливочным маслом формочку. На дно кастрюльки (родной) поставить подставку, в моем случае подставка от другой мульти, налить 200-300г воды, лучше кипятка, быстрее наберется давление. Поставить форму с яично-молочной смесью, закрыть крышку, клапан, выставить режим Суп, время 10 минут, давление 0,7. Когда пропищит, оставить еще минут на 10, выпустить остатки пара.

Программа приготовления:

Суп

Примечание

Иногда в омлет добавляю майонез (не ругайтесь только), нежнее получается. А с молоком структура на желе похожа. Приятного аппетита!

Поддержи автора!
Танюля
Среда, 11 сентября 2013 года, 04:29 | Омлет на пару (Steba DD1)

Свет, красотаааа
Надо в Штебике омлет замутить
С почином тебя и с красивыми фоточками
ЕленкаМ
Среда, 11 сентября 2013 года, 08:31 | Омлет на пару (Steba DD1)

Светлана! С первым рецептиком!
Очень красивый!
Мы все силиконовые формы, силиконовые формы, а и не в них отлично получается!
taty327
Среда, 11 сентября 2013 года, 08:52 | Омлет на пару (Steba DD1)

Спасибо, девочки!!!
ВикулИна
Среда, 11 сентября 2013 года, 20:55 | Омлет на пару (Steba DD1)

Ух тыыы! Этож ПИРОГ! Очень красивый омлет
taty327
Среда, 11 сентября 2013 года, 21:28 | Омлет на пару (Steba DD1)

Спасибо, Виктория! Он еще и вкусный
Алекса-ха
Пятница, 18 октября 2013 года, 23:34 | Омлет на пару (Steba DD1)

Вкусный вкусный ни кто и не спорит. загляденье да и только. Такой и есть наверное страшно, такую красоту нарушать?
RinaPetit
Суббота, 12 июля 2014 года, 21:44 | Омлет на пару (Steba DD1)

Всем привет. Я новенькая на форуме.только что зарегистрировалась. Я заказала себе Штебика, он еще не пришел.но подскажите пожалуйста, где мне заказать антипригарную чашу в Германии. Я уже все сайты мне известные просмотрела и производителю звонила и не могу найти. И если нет в Германии, то подскажите плиз, где в Украине можно заказать и какую именно. Керамику не хочу. Рецепты у вас здесь просто супер
лора111
Вторник, 15 июля 2014 года, 19:34 | Омлет на пару (Steba DD1)

Цитата: RinaPetit от Суббота, 12 июля 2014 года, 21:44
подскажите пожалуйста, где мне заказать антипригарную чашу

Вот ссылка на интернет-магазин Озон - они и в Германию доставляют Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
mamusi
Вторник, 26 мая 2015 года, 12:10 | Омлет на пару (Steba DD1)

taty327, а какая форма в вашем омлете?
taty327
Воскресенье, 31 мая 2015 года, 19:15 | Омлет на пару (Steba DD1)

mamus, простая керамическая или тефлоновая форма, уже не помню, давно это было)) я ее на подставку ставила. Маленькая, где-то около литра общий объем, омлет, естественно, занимал в ней не много места.
mamusi
Понедельник, 01 июня 2015 года, 12:46 | Омлет на пару (Steba DD1)

taty327, Спасибо вам за ответ, теперь проясняется ситуация - дело в том - омлеты очень люблю - врачи прописывают всё на пару))) ...но внятно ни у кого добиться не могу - можно ли кроме силиконовой что-нить ставить в Штебочку - или родную дырявую застелить хоть бумагой для выпечки?..А вы четко и быстро ДАЛИ ОТВЕТ!.. Можно уточню - значит ли что я могу поставить любую жаропрочную формочку (как и для духовки))). А что если стеклянную специальную - не знаете о таком? или только керамику? Спасибо заранее, если не будет трудно поделитесь опытом.
taty327
Пятница, 12 июня 2015 года, 00:32 | Омлет на пару (Steba DD1)

mamus, доброго времени суток! Прошу прощения, только что увидела Ваше сообщение, т.к. очень редко захожу сюда...возможно, мой ответ уже не нужен...ставить в Штебу можно всё, что угодно, без ограничений, стекло, керамику, металл...лишь бы влезло по диаметру и по высоте))) ставить удобно на подставку, чтобы вода булькала под посудинкой, в которой будет Ваш омлет.
Настасья78
Четверг, 10 января 2019 года, 17:09 | Омлет на пару (Steba DD1)

А какая чаша- металл или тефлоновая?

Loksa
Четверг, 10 января 2019 года, 17:26 | Омлет на пару (Steba DD1)

mamusi, я в стекле выпекала краффины, в обычном стеклянном стакане-ничего с ним не случилось, я думаю-все что в духовку можно.




выпекала в тефлоновой чаше.
Настасья78
Четверг, 10 января 2019 года, 17:44 | Омлет на пару (Steba DD1)

Я приготовила в металлической чаше, но очень боялась повредить подставку для приготовления на пару (взяла пластиковую от мульти Орсон). Может, подставку нужно купить металлическую? В моей комплектации к Штебе подставки не было...




Спасибо. Буду делать в тефлоновой. Омлет получился вкуууууусным. Сделала все по рецепту, только вместо кукурузы один замороженный горошек. Думаю, можно и грибочки обжарить, положить и ветчину....Прям нямка будет....




Размер моей силиконовой формы позволяет сделать двойную порцию. Ни у кого нет опыта приготовления двойной порции? Время в таком случае нужно увеличивать?




Автору спасибки за идею! Loksa, спасибо за подсказку.
Loksa
Четверг, 10 января 2019 года, 19:09 | Омлет на пару (Steba DD1)

Настасья78, если омлет на пару то можно и в металлической чаше. Вы же в саму чашу наливаете воду. А если запекать что-то без воды, то лучше в тефлоновой. Также в чашу можно поставить не только керамические стаканчики, я об этом писала.
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы