Вот как раз творожка то и не делала. А пользователи задают вопросы. Вот стыдно стало, йогурт и выложила, а творожок позже видать будет.
Вот, это здорово кастрюлька работает, СУПЕР!!!!
А теперь творожок давай в студию - ждем!
Из 6% не пробовала, из деревенского не получился йогурт, при чём несколько раз... как то створожился (видать молоко не айс).
и мне нра йогурт, я делаю по рецепту с мультивареи, там 1литр 6% молоко, 125мл активии (в оригинале клубничн, но я простую беру), 100 гр сахара, и я чуть-чуть ванил добавляю. 7 часов
а после в баночку перед едой добавляю орехи, или чернослив и тд
правда мне вкуснее магазинного, йогурт сразу густой.
А у Вас какая мультиварка? Для йогурта нужна температура не более 40 градусов. Вот эта мультиварка из всех присутствующих у меня дома мультяшек именно эту температуру и даёт. Я замеряла температуру продукта в баночках во время приготовления 37.5-38 градусов, ну проосто идеально.
А если нет программы «йогурт», то на какой программе лучше делать?
Поробывала вчера ряженку приготовить. Получилась не кислая, хорошая.
Вот в оурссончике молоко не топила, я в медленоварке топлю. Надо попробовать
Поробывала вчера ряженку приготовить. Получилась не кислая, хорошая.
Молоко 3,2% - 1л
Сметана 15% - 200 гр
Молоко поставить на ТОМЛЕНИЕ 2 часа, 3 давление. Остудить до 40% (на балконе за 20 мин. остыло), добавить сметану, хорошо перемешать и на ЙОГУРТ на 6 часов.
Нет воду не наливаю. Разливаю молоко+закваска по баночкам, закрываю, режим Йогурт 6 часов и всё.
Подскажите, а воду нужно на дно чаши наливать и если до, то сколько?
Нет баночки ставлю прямо в чашу без всяких вкладок.
а баночки ставите на вкладку-пароварку? И еще вопрос. Я когда выбрала в меню режим йогурт у меня мультиварка отсчитала час и запищала, что готово уже. До 6 часов нужно время вручную ставить или я что-то не так делаю?
Да нет, вроде сразу ставится на 6 часов. Кнопкой меню выбираем Йогурт и + ставим 6 часов.
Сначала просто выбрала в меню режим йогурт час проработала мультиварка и запищала, что готово. Я не открывая выбрала опять режим йогурт и добавила время еще до 5 часов. У меня почему-то автоматически на 6 часов не ставится