Запеканка творожная на белках в мультиварке-скороварке Brand 6051

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог

400г

Яичные белки

2-3шт

Сахар

2-3ст. л

Кукурузный крахмал

2ст. л

Сметана (йогурт, кефир)

200г

Разрыхлитель

1/3ч. л

Ванилин, фрукты

Способ приготовления

 Взбить белки, добавляя сахар.
 Творог, сметану, крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель смешать, аккуратно добавить белки
 Вылить массу в смазанную чашу, сверху фрукты.
 

 

Режим "РУЧНОЙ" 115гр, 20 минут

 

Похожие рецепты

Запеканка творожная в Cuckoo 1051vernisag

Запеканка творожно-мандариновая в мультиварке PanasonicGruSha

Творожная запеканка (Steba dd1)Masinen

Викуля, красота, аж слюни капают, а обед только через 30 мин.

Викуля, красота, аж слюни капают, а обед только через 30 мин.

Ленусь, тоже стаканчики?

Ленусь, тоже стаканчики?

АХА, они самые.

Очень нежная и на вид воздушная! А если на песочный коржик положить - будет наверное выглядеть как тортик! Взяла на карандаш спасибо!

А если на песочный коржик положить - будет наверное выглядеть как тортик!

Именно тортик и будет! Я пекла с овсяным печеньем, ооочень вкусно!.

Приеду домой, найду фотку, выложу

АХА, они самые.

Сестра! :girl_hug:

Викусик запеканка чудо как хороша. Но ты на аватарке в бигудях, да еще и с запеканкой просто супер смотришься

Викусик запеканка чудо как хороша. Но ты на аватарке в бигудях, да еще и с запеканкой просто супер смотришься

Спасибо, Наташа.
Только это не запеканка, а бисквит. Я далеко от дома и пеку для своих родных.

Викусь да какая разница запеканка или бисквит главное, что ты на аватарке

Викусь да какая разница запеканка или бисквит главное, что ты на аватарке

:girl_hug:

Красота какая!
А на вкус и по структуре белковая запеканка, от обычной, сильно отличается?

Красота какая!
А на вкус и по структуре белковая запеканка, от обычной, сильно отличается?

Да, отличаются. Белковая более плотная и эластичная. А на вкус... стоит попробовать, разница ощутима.

Вика, несу Вам еще одну спасибку за эту запеканку! Сегодня испекла ее, такая обалденная получилась Нежная-нежная мммм. Фотки завтра покажу Теперь буду ее часто печь т. к обзавелась стационарным миксером

Вика, несу Вам еще одну спасибку за эту запеканку! Сегодня испекла ее, такая обалденная получилась Нежная-нежная мммм. Фотки завтра покажу Теперь буду ее часто печь т. к обзавелась стационарным миксером

Elven, спасибки!!!
Давай на ты, ок?
В чем ты делала запеканку, в духовке или мульте?
Я её обожаю в любом приготовлении и в любом виде. Горячая, холодная-без разницы вкусно!
Тоже подсела на неё, хотя запеканок, суфле, каких только не пекла, но эта то что самое надо!

Давай!
Пекла в Брандюше на режиме Рис, только время увеличила до 20 минут.
Я не люблю теплые запеканки, но это нечто!

Давай!
Пекла в Брандюше на режиме Рис, только время увеличила до 20 минут.
Я не люблю теплые запеканки, но это нечто!

В 6050? В ней у меня на рисе получаются запеканки, а вот в 6051 не получилось, программа отключается.

Ага, в 6050... она у меня одна единственная Я видела твою первую попытку испечь ее в 6051 зато потом получилось просто отлично!

Вот, показываю фотку Резала запеканку теплой, поэтому немного помялась

Вот, показываю фотку Резала запеканку теплой, поэтому немного помялась

Elven, разрезик красивейший!!!
Спасибо!!!

Вика, тебе спасибо за такой чудесный рецепт!
Я Лена, если что

Вика, тебе спасибо за такой чудесный рецепт!
Я Лена, если что

Ленусь! :girl_hug:

Взаимно!

Викуля, я к тебе снова с благодарностью! Сегодня нужно было срочно утилизировать полкило творога, решила снова твою запеканку испечь... она получилась намного лучше, чем в тот раз! Такая воздушная-воздушная, как суфле Использовала всего 2 белка, в серединку еще банан покрошила Не удержалась, слопала большой кусок С этим форумом я скоро в двери только боком закатываться буду На очереди твой пирог Бусинка

Викуля, я к тебе снова с благодарностью! Сегодня нужно было срочно утилизировать полкило творога, решила снова твою запеканку испечь... она получилась намного лучше, чем в тот раз! Такая воздушная-воздушная, как суфле Использовала всего 2 белка, в серединку еще банан покрошила Не удержалась, слопала большой кусок С этим форумом я скоро в двери только боком закатываться буду На очереди твой пирог Бусинка

Ленусь! :girl_hug: как я рада, как я рада, что запеканочка у тебя прижилась.
Мне иногда бывает жалко желтки, но потом вспомню какая вкусная запеканка с одними белками и убираю желтки в холодильник, потом наемся запеканки, желтки взобью и масочку себе на лицо, шейку...! Жизнь удалась! 8)

ага, желтки найдем куда пристроить

Вика, вот, пришла похвастаться

Вика, вот, пришла похвастаться

Ленусь! Замечательная запеканка!
С чем, с чем это?
Фото замечательное, спасибо! :girl_hug:

Пасиба! Это с бананом, ооочень вкусно получилось

Пасиба! Это с бананом, ооочень вкусно получилось

Уууу, с бананом я еще не ела.
С абрикосом ела, с вишней ела, а с бананом не ела.

Попробуй как-нибудь, очень вкусно

Какая классная запеканка, легкая и в плане готовки и в плане ингридиентов
Спасибки, обязательно отчитаюсь, как раз вчера 2 белка осталось, кефир купила, над только за творогом сбегать

Катюша, да, запеканка проста в приготовлении и очень вкусная, я бы назвала её не запеканка, а десерт, тк получается очень нежная.

Вичка, испекла вчера....
Главное: вкусно
Но у меня не получилась такая воздушная и высокая белки хорошо взбились... но я видимо их не умею вмешивать в основную массу
Надо видео насмотреться и форума начитаться как ето правильно делается
Выпекала в мульте Филиппс 3039 45 минут+ 20 не открывала крышку, но осела прилично все равно...
Утром с чаем кушали, нам понравилось, буду повторять

Катя, спасибо за отзыв. У меня тоже иногда запеканки оседают, но именно эта никогда не оседала, мне такая запеканка больше понравилась в духовке приготовленная, она более нежная, только с ней надо очень аккуратно, может разваливаться.

Вичка, спасибо, непременно попробую в духовом шкафу
а про вмешивание белков, все равно над почитать

Обычно белки добавлять надо в два-три приема, быстро, но аккуратно перемешивая снизу вверх.

И тут думается мне надо " поймать» это " аккуратно снизу-вверх» и не переборщить))))