Творожная запеканка в мультиварке Philips HD3095

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог

9% 540 г

Сметана

15% 230 г

Яйца

3 шт.

Сахар

110 г

Кукурузный крахмал

35 г

Сода

0,5 ч. л.

Яблочный уксус

1 ч. л.

Соль щепотка

Способ приготовления

 1. Взбить яйца миксером с щепоткой соли и сахаром.
  2. Добавить сметану, кукурузный крахмал, творог. Хорошо перемешать.
  3. Погасить соду яблочным уксусом и добавить к смеси.
  4. Установить режим "Ручной" 90С на 2 часа.
 

  5. Чашу с готовой запеканкой вынуть и остудить.
 

  6. Запеканку перевернуть золотистой корочкой вверх и подать к столу.
 

  И разрез
 

   

   Приятного аппетита!

Программа: Режим

Время приготовления: 10 мин.

Порций: Выход 1 кг

Примечание

Использовала творог 9% в пачках - был немного влажный. Готовая взбитая смесь - как на оладьи.

Валентина, Валентина, красивая какая запеканка у вас!
С какой целью льете уксус?) Творог погасит соду без проблем...
Я не из вредности... Спрашиваю, а для уяснения нюансов...

Валентина, молодец! С почином. Надеюсь, увидим ещё рецептики
А что в тему про мультиварку Филипс 3095 рецептик не выложила? Там мало информации, думаю эта будет очень полезной

Маргарита и Лариса, спасибо большое за похвалу и гостеприимство!

С какой целью льете уксус?) Творог погасит соду без проблем...

На всякий случай И мне очень нравится аромат, который добавляет яблочный уксус выпечке

А что в тему про мультиварку Филипс 3095 рецептик не выложила? Там мало информации, думаю эта будет очень полезной

Исправилась

аромат, который добавляет яблочный уксус выпечке

Понятно, спасибо!

Маргарита

W_W, Валентина, поздравляю с первым рецептом вас, запеканка очень красивая у вас получилась.. спасибо

kristina1, большое спасибо за добрые слова и внимание!!!