Куриные котлеты натуральные, фаршированные печенью (скороварка-мультиварка Brand 6051)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе куриное

700 г

Печень куриная

200 г

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Способ приготовления

Печень припускаем с порезанной морковью и луком с небольшим количеством масла на режиме "Жарка"- буквально за 5 минут.

Затем режим сбрасываем, крышкой закрываем, ставим "Детское питание" - 5 минут.
Затем все пюрируем, солим.
Филе курицы отбиваем, на середину кладем печенку,

заворачиваем,

обмакиваем во взбитое яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и в панировочные сухари. Жарим на режиме "Жарка" с двух сторон, затем ставим режим "Выпечка" - 20 минут.
/]

Ммм-мм, как это вкусно!

На вкус конечно не узнаю, но красиво тоооочно

MariV, какая вкуснотищаааааааааааааа!

Обязательно попробую в своей 6051 приготовить!

Оксана, «Брэнд»

Спасибо, девушки, за отзыв!
Танюля, киевские котлеты наверняка пробовала? Дык вместо сливочного масла внутрь запихнуть паштет из печенки!

Спасибо, девушки, за отзыв!
Танюля, киевские котлеты наверняка пробовала? Дык вместо сливочного масла внутрь запихнуть паштет из печенки!

Оль, пробовала... давнооо... уж и вкуса мяса не помню. но своим надо попробовать сделать.

Вот, наконец-то нашла вкуснятину, которую на выходных сделаю. Котлетки шикарные, думаю вкус тоже. Спасибки за рецептик!

Côtelettes de volaille - котлеты де-воляй, котлеты киевские всегда вкусные! В этом рецепте - повторюсь - сливочное масло заменено паштетом из куриной печенки.