Салат "Шампиньоны с кукурузой"

Салат «Шампиньоны с кукурузой»
Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты
шампиньоны 1 банка
кукуруза 1 банка
репчатый лук 1 луковица
майонез по вкусу
Способ приготовления

Лук мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до исчезновения горечи, зажаривать не надо.
Смешать остывший лук, порезанные шампиньоны и кукурузу. Добавить майонез и перемешать.
Можно и без майонеза, тоже вкусно.
Это очень быстрый и беспроигрышный салатик. Заменять кукурузу на, например, зеленый горошек, можно, но будет не так вкусно.

Шампиньоны маринованные «Пикантные» (Sonadora)

Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060) (РепеШок)

Шампиньоны маринованные (Gala1301)

Шампиньоны фаршированные (Танюля)

an_domini
Поражает простота и скорость приготовления. Никогда не пробовала сочетание: шампиньоны и кукуруза. Пора начинать.

an_domini
Поражает простота и скорость приготовления. Никогда не пробовала сочетание: шампиньоны и кукуруза. Пора начинать.

Этот очень простой рецептик как раз и хорош кукурузой. Я пробовала такой салат с зеленым горошком делать - совсем не то, получается как с картошкой, а кукуруза придает «нелипкость», все кусочки отдельно.

an_domini
Рассказываю. Приглянулась простота приготовления. Рассказала своим теткам на работе. Некоторые отнеслись с недоверием из-за сочетания грибы-кукуруза, но одна женщина сделала этот салатик, который понравился всей её семье. Сегодня она рассказала, что салатик заценен на +5. Остальные тетки быстренько записали рецептик. Рецепт пошел в массы.
Я сегодня тоже сделала. Первым ценителем была мама, оценила на +5.
Мне же самой очень понравилось сочетание грибы+кукуруза, понравился и лук, слегка пасерованный. Понравилось, что здесь мало майонеза.
Салатик весь такой нежный.
Я бы назвала этот салат «грибная нежность».
СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!

А грибы - маринованные. Правильно?

А грибы - маринованные. Правильно?

Я брала шампиньоны в собственном соку или как там правильно, но не маринованные.
Теперь будем ждать что скажет автор.

СПАСИБО!

vitalinka2 , рада, что понравилось. На здоровье!

Зделала!!!
Мои траглодиты пищали от восторга!!!

Девочки, грибы немаринованные, обычные консервированные шампиньоны.
С маринованными не пробовала, во-первых, потому, что маринад бывает разный, мне кажется, может быть резковато. Может, кто рискнет попробовать - получится новый рецепт.
tanya123, приятно, что появились еще поклонники этого салатика! Зделайте им еще, пусть порадуются!

an_domini
Я теперь хочу в этот салатик лучок слегка замариновать.

Напишите, что получится, интересно.

Девочки скажите пожалуйста, а с какими грибами делать : маринованными или жаренными?
или без разницы?

Девочки скажите пожалуйста, а с какими грибами делать : маринованными или жаренными?
или без разницы?

Я делаю всегда с готовыми шампиньонами из банки, обычными, не маринованными. Можно, конечно, взять сырые шампиньоны, порезать и потушить на сковородке, просто дольше получится, чем делать с готовыми.

Я делаю всегда с готовыми шампиньонами из банки, обычными, не маринованными. Можно, конечно, взять сырые шампиньоны, порезать и потушить на сковородке, просто дольше получится, чем делать с готовыми.

Спасибочки за ответ!
только я как-то грибы в банке никогда и не покупаю..... мы их не любим

я сегодня сделала с жаренными шампиньонами ( +еще добавила маринованный огурчик) - нам понравилось
Спасибочки за рецепт!!! а то как-то действительно на первый взгляд кажется необычным сочетание грибов и кукурузы))))