Тушеная фасоль с сосисками

Категория: Кулинарные рецепты
Тушеная фасоль с сосисками

Ингредиенты

Сосиски 400-450 г
Луковицы 1-2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Бульон 150-200 мл
Помидоры 400 г
Консервированная фасоль 2 банки
Кукуруза 1 банка
Соль
Перец
Специи

Способ приготовления

  • Обжарить в сковороде сосиски до румяной корочки, отложить пока на тарелку
  • Обжарить лук.
  • Помидоры смолоть с чесноком в блендере, добавить к луку, добавить бульон, довести до кипения.
  • Выложить фасоль, кукурузу, специи и соль по вкусу. Довести до кипения, тушить под крышкой 10 минут.
  • Разрезать сосиски на толстые куски, добавить к фасоли, тушить под крышкой 5 минут.

Примечание

Рецепт из книги "Домашний пир без лишних затрат"
Времени занимает около 30-40 минут
Похоже на самостоятельное блюдо, но мы его ели с картофельным пюре.

*Mila007
kinski , так аппетитненько... ммм... Похоже не португальское блюдо "фейжоада". Только португальцы его готовят без кукурузы и с копчёной колбаской "шуриса" (испанская чоризо).. Вкуснятина И подают с рисом
*kinski
В книге написано, что напоминает сакоташ, американскую похлебку..
*Милла
Большое спасибо за вкусный и несложный рецепт очень понравилось, буду снова готовить, думаю что можно будет попробовать с разным жареным мясом(курицой, свининой) вместо сосисок.
Вот так это было у меня:
Тушеная фасоль с сосисками

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту