Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)

Категория: Кулинарные рецепты
Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)

Ингредиенты

картофель очищенный 300 г.
грибы (у меня шампиньоны) 200 г.
лук 2 шт.
тофу 150 г.
майонез постный 2 ст. л.
масло растительное 2-3 ст. л.
вода 1 ст. л.
чеснок 2 зуб.
соль по вкусу
петрушка сухая по вкусу
перец черный молотый по вкусу
сухие хлопья чили по вкусу

Способ приготовления

  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)Картофель порезать и слегка обжарить на растительном масле.
  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)К картофелю добавить порезанный полукольцами лук. И слегка обжарить все вместе.
  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)Порезать крупными пластинками грибы и добавить в сковороду. Перемешать и пожарить все вместе пару минут.
  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)Посолить, добавить специи, петрушку и порезанный чеснок. Перемешать и выключить сковороду.
  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)Тофу раскрошить, положить в сковороду, перемешать.
  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)Переложить содержимое в форму для запекания.
  • Сверху смазать постным майонезом.
  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
  • Картофельная запеканка с грибами и тофу (постная)
  • Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга!

Программа приготовления:

духовка, плита

Примечание

Вкусная, питательная постная запеканка. Рекомендую!

Подарить
*kavmins
какая вкусная постная запеканка, как это я ее пропустила, спасибо большое, Анжелочка!
*ang-kay
Марина, пропустить что-то немудрено) Надеюсь, что пригодится.
*Новичок_я
очень аппетитно!
интересно, а тофу в "расплавленном" виде что из себя предоставляет? не могу представить
*ang-kay
Новичок_я, тофу, как сыр, не плавится.

Новые рецепты

Все новые рецепты

Читают сейчас

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *
Поиск по ингредиентам

Новый рецепт

Новые сообщения

Новое в Блогах





Поиск по сайту