Холодные супы

Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Категория: Первые блюда

Ингредиенты
Кефир	250мл
Морковь	1шт
Курага	10шт
Творог зерненый	100гр
Для украшения:
Цукаты дыни
Ананас в сиропе

Способ приготовления

• Очень вкусный у меня получился кефирный супчик с курагой и зерненым творогом.
• Получился чудесный завтрак.
• Небольшую морковку отварила, остудила и почистила. Порезала на кусочки, положила в блендер, залила кефиром и измельчила.
• Курагу замочила водой, через час промыла, ошпарила кипятком, потом меленько порезала и уложила на дно тарелки.
• Сверху выливаем кефир, в центр выкладываем зерненый творог и украшаем кусочками дыни и ананаса. Соль и сахар не использовала. Очень вкусный, освежающий супчик готов!
• Приятного аппетита!
• 

Блюдо рассчитано на

1 порция

Примечание

Интересная какая конструкция у тебя, Ира, получилась.
С изюминкой ( с курагой)!

Хоро-о-о-о-ш супчик, Иринушка! Уверена, что у нас летом будет нарасхват!

Очень интересный супчик!

[Оленька]

Оленька, Иришка, Галинка, спасибо большое!

[Ир]

Ир, ты бы хоть рассказала, каково оно было курагу со дна вылавливать!
Любопытно же.
Знаешь, я вот себе такой супчик уже в другом цвете представила - свекольно-черносливном... Черное море, белый пароход...
Нет, здорово ты придумала. Мне решительно нравится!

Очень вкусно и совместимо! Спасибо большое!!!

каково оно было курагу со дна вылавливать

А че ее вылавливать то, кефир густой, ложечкой, слоями, всего понемногу подцепляешь и кушаешь.
Снизу вкусная, сладковатая, бархатистая, нежная курага, потом чуть с кислинкой кефирчик, безумно вкусные зернышки творога в сливках и сверху сладкая дыня с кусочками ананаса...

Очень вкусно и совместимо! Спасибо большое!!!

Спасибо Ирочка!

Ира, вкусный и полезный завтрак получился

Спасибо Наталья Ну, ты же говорила, что нУжОн желтенький. Я попробовала приготовить желтенький, нуу, почти желтенький