🔎

Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Категория: Первые блюда
Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Ингредиенты

Кефир 250мл
Морковь 1шт
Курага 10шт
Творог зерненый 100гр
Для украшения:
Цукаты дыни
Ананас в сиропе

Способ приготовления

  • Очень вкусный у меня получился кефирный супчик с курагой и зерненым творогом.
  • Получился чудесный завтрак.
  • Небольшую морковку отварила, остудила и почистила. Порезала на кусочки, положила в блендер, залила кефиром и измельчила.
  • Курагу замочила водой, через час промыла, ошпарила кипятком, потом меленько порезала и уложила на дно тарелки.
  • Сверху выливаем кефир, в центр выкладываем зерненый творог и украшаем кусочками дыни и ананаса. Соль и сахар не использовала. Очень вкусный, освежающий супчик готов!
  • Приятного аппетита!
  • Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Блюдо рассчитано на

1 порция

Примечание


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Премьер
Интересная какая конструкция у тебя, Ира, получилась.
С изюминкой ( с курагой)!
*Михаська
Хоро-о-о-о-ш супчик, Иринушка! Уверена, что у нас летом будет нарасхват!
*Гала
Очень интересный супчик!
*vernisag
Оленька, Иришка, Галинка, спасибо большое!
*Премьер
Ир, ты бы хоть рассказала, каково оно было курагу со дна вылавливать!
Любопытно же.
Знаешь, я вот себе такой супчик уже в другом цвете представила - свекольно-черносливном... Черное море, белый пароход...
Нет, здорово ты придумала. Мне решительно нравится!

*Туманчик
Очень вкусно и совместимо! Спасибо большое!!!
*vernisag
Цитата: Премьер
каково оно было курагу со дна вылавливать
А че ее вылавливать то, кефир густой, ложечкой, слоями, всего понемногу подцепляешь и кушаешь.
Снизу вкусная, сладковатая, бархатистая, нежная курага, потом чуть с кислинкой кефирчик, безумно вкусные зернышки творога в сливках и сверху сладкая дыня с кусочками ананаса...

*vernisag
Цитата: Туманчик

Очень вкусно и совместимо! Спасибо большое!!!
Спасибо Ирочка!
*NataliARH
Ира, вкусный и полезный завтрак получился
*vernisag
Спасибо Наталья Ну, ты же говорила, что нУжОн желтенький. Я попробовала приготовить желтенький, нуу, почти желтенький

Рецепты в разделе "Холодные супы"