Категория: Первые блюда

Ингредиенты
Красная капуста
Картофель
1 шт
Яблоко
1 шт
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Способ приготовления
Очистить и нарезать лук, небольшое яблоко, картофель и отварить в течение нескольких минут.
Нарежем капусту
Добавьте нарезанную капусту, заливаем водой и варим 20 минут.
Вырежем из яблока любые фигурки
Растопить масло, добавить сахар и обжарить яблочные фигурки
Снять суп с огня и пройтись блендером до пюреобразного состояния. Добавить сливки и обжаренное яблочко.
Приятного аппетита.