🔎

Пирожное «Зимняя вишня»

Категория: Выпечка
Пирожное «Зимняя вишня»

Ингредиенты

вафли любые (кроме лимонных) 250 гр
молоко 40-50 мл
масло сливочное 10 гр
сок вишневый или свекольный 50 мл
сок лимона 10 мл
сахар (для обсыпки)
веточки сосны

Способ приготовления

  • Этот забытый рецепт напомнила мне мама, когда то в ее молодости это был самый ходовое пирожное на свадьбах и любых торжествах, его делали все от взрослых до малышей (им ну очень нравилось шарики катать), ну вот я его решила воплотить, и оказалось что не зря..... оказалось очень вкусное лакомство и шикарное украшение для тортиков!
  • И так начнем:
  • Вафли измельчаем в блендоре или мясорубке. Добавляем горячее молоко маленькими порциями, и перемешиваем. Затем масло мягкое, и снова перемешиваем. И ставим в холодильник на 5 минут.
  • Пирожное «Зимняя вишня»Пирожное «Зимняя вишня»Пирожное «Зимняя вишня»
  • Вынимаем из холодильника и формируем шарики в виде вишеньки катая их руками, потом смешиваем сок свеклы с соком лимона, если у вас есть чистый сок вишни, то тогда сок лимона не нужен. Берем по одной штучке и обмакиваем в сок вишни, а потом а сахар и ложем на тарелочку. Отрываем с сосновой веточки иголочки и втыкаем в наши вишенки и ставим в холодильник, чтоб застыли.
  • Пирожное «Зимняя вишня»Пирожное «Зимняя вишня»Пирожное «Зимняя вишня»Пирожное «Зимняя вишня»Пирожное «Зимняя вишня»Пирожное «Зимняя вишня»
  • P.S. Прекрасно подойдет для украшения тортика, и детям очень нравится его кушать и руки чистые!!!

Блюдо рассчитано на

50-60 шт

Время приготовления:

1 ч

Поделиться…
*Туманчик
Людочка очень хороший рецепт и отличная идея для украшения! В закладки! Спасибо огромное!
*_Milana_
Интересная и необычная идея использовать сосновые иголки. Нигде раньше такого не встречала.
*ang-kay
Чудо какое! Так и клубнички можно сделать. Спасибо. что поделилась.
*win-tat
Людмила, спасибо что напомнили, мы раньше так клубничку делали, в старые добрые «застойные» времена...
*lisa11441
Девочки!!! спасибо вам всем за внимание к рецептику!!!
*Чучундрус
lisa11441, интересная идея, забираю Пирожное «Зимняя вишня»
*Матрона
ой, ой, как интересно обязательно попробую, СПАСИБО!
*lisa11441
Цитата: Чучундрус
интересная идея, забираю
Наташа забирай, может пригодится когда нибудь!
Цитата: Матрона
обязательно попробую
Попробуйте.... вкусно!!!
*NataliARH
очень красивые вишенки, как настоящие
*lisa11441
Цитата: NataliARH
очень красивые вишенки, как настоящие
Спасибо большое!!!
*Svetl@nk@_ya
В закладочки Спасибо большое за интересный рецепт. Прекрасно подойдет для любого праздника.
*lisa11441

Цитата: Svetl@nk@_ya
Спасибо большое за интересный рецепт

*АнаСамая
мама в детстве нам на чаепитие в садик такие делала, только в виде клубничек.. ммм, прямо вкус ощутила....
*lisa11441
Цитата: АнаСамая
мама в детстве нам на чаепитие в садик такие делала, только в виде клубничек.. ммм, прямо вкус ощутила....
Да Аня!!! вкус детства не забыть!!!
*Ясо4ка
Спасибо за рецепт! Все получилось, но одно уточнение (может кому-то поможет) у меня с соком чистым из замороженных вишен. не получилось никакого цвета, а с свекольным все ок!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения