Тема:
 [1]

Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке

Избранное
Лоя
Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке | 25 Августа 2014, 14:44

Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке

Категория: Дрожжевой хлеб

Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с 400 гр
Хлопья 50 гр
Рассол из-под оливок 150 мл
Рассол из-под брынзы 120 мл
Масло оливковое 2 стол.ложки
Мед 1,5 стол.ложки
Дрожжи сухие 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Если вы, как и я, сегодня готовили "греческий" салат с оливками и брынзой, то этот рецепт для вас! Ступайте вместе со мной на кухню, снимайте кружевную салфетку с помощницы- хлебопечки и, пожалуй, начнем-с! У нас в баночках остался ароматный солененький рассол, имеется медок и мы поборники здорового питания. Да-да, любители хлеба тоже задумываются о здоровом питании! Так что достаем из шкафчика геркулес. У меня хлебопечка "Bork" и в рекомендациях к ней сказано заливать в ведерко сначала жидкость, затем - сухие ингридиенты. Так и делаем! Затем, по совету Omelы я включаю режим "тесто" ровно до того момента как сформировался "колобок" и все сухие ингредиенты намокли. При необходимости добавляем муки. Мне этого не понадобилось. Затем ставим режим "Основной" и выставляем таймер часов на 8. Я ставила так, чтобы получить теплый хлеб утром. На следующий день просыпаемся рано без будильника, так как ароматы хлеба не позволят вам оставаться долго в постели! Приятного аппетита!
  • Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке

               

Программа приготовления:

Основной

Примечание

Хлебушек приготовлен по мотивам Итальянского и с легкой подачи мэтра-вдохновителя Рома. Спасибо Вам большое!
Если подобный хлебушек уже есть на форуме, то приношу автору мои извинения!!!

               
Рома
Х/печь Bork, "Греческий" хлеб в хлебопечке. | 25 Августа 2014, 14:50


Нам любые хлебушки важны, нам любые хлебушки и авторы нужны!

Лоя, СПАСИБО за красивый хлебушек! И СПАСИБО за добрые слова!
Маруничка
Х/печь Bork, "Греческий" хлеб в хлебопечке. | 25 Августа 2014, 15:47

Рома, а тебе СПАСИБО,  что ты ЕСТЬ!!!!
volarni
Х/печь Bork, "Греческий" хлеб в хлебопечке. | 25 Августа 2014, 15:49

У меня есть сыворотка. Делала домашнюю "Филадельфию". Она соленая. Ее можно вместо рассола из-под брынзы?
Маруничка
Х/печь Bork, "Греческий" хлеб в хлебопечке. | 25 Августа 2014, 15:53

Лоя, а хлебушек правда хороший!   У меня такой не получается.  (К сожалению)
Лоя
Х/печь Bork, "Греческий" хлеб в хлебопечке. | 25 Августа 2014, 16:00

volarni, да, можно. Получится очень ароматно. Только добавьте еще рассол из-под оливок, если есть
Лоя
Х/печь Bork, "Греческий" хлеб в хлебопечке. | 25 Августа 2014, 16:01

Маруничка, почему не получается? В чем видите причину?
volarni
Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке | 29 Августа 2014, 13:50

Спасибо за рецепт. Уже два раза пекла. Правда в Панасонике. Понравился. Во втором случае добавила еще и цельнозерновую муку.
Вилли
Bork. "Греческий" хлеб в хлебопечке | 11 Марта 2018, 11:34

В него еще здорово немного оливок накрошить))крутой рецепт!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Полезные МатрешкиСалат "Грибочки на пенёчке"Булочки для бургеров с кунжутомТорт Виноградная гроздьФруктовая пастила из малины, крыжовника, груш, яблок и апельсинов. (инфракрасный дегидратор L’equip IR-D5)Треска на пару на яблочной подушке под замороженными лимонами

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения