Сальтимбокка из морского языка (мультиварка Brand 701)

Категория: Рыбные блюда
Кухня: итальянская
Сальтимбокка из морского языка (мультиварка Brand 701)

Ингредиенты

Филе морского языка весом 50 г каждый 3 шт.
Грудинка варено-копченая 3 ломтика
Белое вино 100 мл.
Оливковое масло 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Кусочки рыбного филе обернуть (обвернуть) ломтиками грудинки или вяленой ветчины,
  • Сальтимбокка из морского языка (мультиварка Brand 701)
  • Сальтимбокка из морского языка (мультиварка Brand 701)
  • накрыть листиками шалфея(при наличии), обжарить на оливковом масле для жарки на программе "Жарка" - 2 с обеих сторон.
  • Сальтимбокка из морского языка (мультиварка Brand 701)
  • Затем залить белым вином и поставить на "Ручной" 15 минут при температуре 100 градусов.

Блюдо рассчитано на

1 порция

Программа приготовления:

Жарка, Ручная.

Примечание

Рецепт из журнала Food Kultur.

*медуница
Оля, рецепт классный! Сочетание продуктов просто отличное и самое главное готовить не заморочно. Люблю такие рецепты, просто и вкусно.
*MariV
Спасибо, Наташа! Готовьте на здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту