Сальтимбокка из морского языка (мультиварка Brand 701)

Сальтимбокка из морского языка (мультиварка Brand 701)

Категория: Рыбные блюда

Кухня: итальянская

Ингредиенты
Филе морского языка весом 50 г каждый	3 шт.
Грудинка варено-копченая	3 ломтика
Белое вино	100 мл.
Оливковое масло	1 ст. л.

Способ приготовления

• Кусочки рыбного филе обернуть (обвернуть) ломтиками грудинки или вяленой ветчины,
• 
• 
• накрыть листиками шалфея (при наличии), обжарить на оливковом масле для жарки на программе "Жарка" – 2 с обеих сторон.
• 
• Затем залить белым вином и поставить на "Ручной" 15 минут при температуре 100 градусов.

Блюдо рассчитано на

1 порция

Программа приготовления:

Жарка, Ручная.

Примечание

Рецепт из журнала Food Kultur.

Оля, рецепт классный! Сочетание продуктов просто отличное и самое главное готовить не заморочно. Люблю такие рецепты, просто и вкусно.

[Наташа]

Спасибо, Наташа! Готовьте на здоровье!