Говяжья грудинка с шалфеем (мультиварка-скороварка Brand 6051)

Категория: Мясные блюда
Говяжья грудинка с шалфеем
(мультиварка-скороварка Brand 6051)

Ингредиенты

Говяжья грудинка
1-1,2 кг
Картофель
0,5 кг
Лук репчатый
1 шт
Чеснок
1-2 зубчика
Шалфей (сухой)
1 ч л
Смесь четырех перцев
1 ч л
Соль
по вкусу
Мед светлый
1 ч л
Белое сухое вино
100 мл
Оливковое масло
2 ст л

Способ приготовления

 1. Кусочки грудинки обжарить вместе с мелко порезанным луком и чесноком до золотистой корочки с одной столовой ложкой оливкового масла - программа "Жарка" с открытой крышкой, время 15 минут.
  2. К обжаренному мясу добавить картофель крупными кусочками (или целым, если он не крупный).
 

  3. Смешать вино, мед, оливковое масло, соль и свежесмолотую смесь перцев. Получившуюся смесь влить в чашу мультиварки, добавить шалфей и включить программу "Мясо", время 45 минут.

Примечание

Сейчас, при огромном ассортименте всевозможных специй мы, часто забываем о привычных нам с детства травках-приправках. А ведь они могут украсить любое, самое простое блюдо и внести приятное разнообразие в наше повседневное меню.
Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Говяжья грудинка с шалфеем
(мультиварка-скороварка Brand 6051)

Рецепты с похожими ингредиентами


Рома
Мариночка, согласна с тобой!
Порой много специй не нужно, чтобы получить великолепный вкус еды, особенно мяса И особенно если речь идет о грудинке, всегда без проигрышный вариант вкусного блюда

Twist
Танюша, спасибо за поддержку и понимание! Сегодня стояла перед шкафчиком со специями и никак что-то в душу ничего не ложилось. Полезла в дальние ряды, увидела баночку с шалфеем и блюдо как-то сразу сложилось в голове. Мои остались довольны.

Natali06
Ой, чуть снова не проглядела твою красоту! На скороварку пока не дотягиваю, но уже потихоньку твои рецепты адаптирую под себя.
Спасибо Маришенька , за твои чудесные рецепты!

lillay
Как же вкусно выглядит грудинка на фото...
Рецепт распечатала, вот только шалфея дома нет.... Нужно будет купить, т. к. рецепт очень приглянулся!
Спасибо, Twist

Twist
Наташенька, солнышко, спасибо!
На скороварку пока не дотягиваю, но уже потихоньку твои рецепты адаптирую под себя
Наташ, это я рецепты для духовки теперь в МВ делаю. Все можно приготовить и без нее.

Лиля,
рада что рецепт приглянулся!
Рецепт распечатала, вот только шалфея дома нет.... Нужно будет купить
А шалфей в этом рецепте можно использовать любой - и сухой, и свежий.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки-скороварки Brand 6051»

Новое на сайте