Филе сёмги с помидорами и луком в скороварке Бранд 6051

• ▶️

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты

Сёмга филе-

600г

Помидор

1 шт

Лук

1шт

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

 Очень люблю сочетание рыбы и помидор, я и суп рыбный варю с солёными помидорами.
 У меня филе сёмги кусочками. Филе выложила на дно чаши, смазанной маслом, на рыбу порезанный помидор, на помидор репчатый лук полукольцами.
 Готовила на режиме Детское питание
 6 минут, давление 70кПа
 В 16-05 началась программа
 В 16-19 набралось давление 70кПа и начался отсчёт времени (что то долговато давление набиралось... может то что жидкости не было)
 В 16-25 сигнал о готовности
 В 16-(29/30) давление снизилось до 30Кпа остальное стравила принудительно

Программа: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Примечание

Рыба получилась очень вкусная, снизу поджарилась, сверху бульончик. В следующий раз поставлю 4 минуты, я думаю ещё лучше будет.

Танюша, рыбка просто чудо какая получилась, и ведь в собственном соку - это нечто!. У меня только Бранд 6050, но думаю там тоже получится. Как думаешь на каком режиме в 6050 лучше приготовить? Каша\варка на пару - пойдёт?

Танюша, рыбка просто чудо какая получилась, и ведь в собственном соку - это нечто!. У меня только Бранд 6050, но думаю там тоже получится. Как думаешь на каком режиме в 6050 лучше приготовить? Каша\варка на пару - пойдёт?

Спасибо
В 6050 стейк сёмги делала на Каша\варка на пару 4 минуты. Так что на первый раз минут 5 поставить попробовать. Мне вчера 6 минут многовато было. Просто что то давление очень долго набиралось.