Грибы с красным вином и бальзамическим уксусом (мультиварка Brand 701)

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Грибы замороженные

500 г

Вино красное сухое

60 мл

Уксус бальзамический

1 ч. л.

Соль, сахарный песок, специи

по вкусу

Способ приготовления

 Грибы, с осени собранные, бланшированные в подсолённой воде и замороженные, кладем, не размораживая, в чашу мультиварки.
 

  Ставим на "Ручной" программе:
  1. 70 градусов - 20 минут.
 2. 100 градусов - 20 минут
 3. 90 градусов - 10 минут.
  После первого этапа добавляем соль, сахар, специи - гвоздику и перец горошком, красное вино и бальзамический уксус.

Программа: Ручная

Оля, какие грибочки соблазнительные!!!