Булка пшеничная "Вместо батона"

V-tina
Суббота, 29 июня 2013 года, 15:50 | Булка пшеничная "Вместо батона"

Булка пшеничная "Вместо батона"

Категория: Дрожжевой хлеб

Булка пшеничная Вместо батона

Ингредиенты

молоко 170 мл
дрожжи прессованные 5 гр.
сахар 1 ч.л.
арахисовая паста 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л
мука пшеничная высш. сорт 250 гр
чернослив, курага 60-80 гр
арахис жареный несолёный 25 гр

Способ приготовления

  • Развести дрожжи в 50 мл теплого молока, туда же добавить сахар и ложку муки, через 10 мин. добавить последовательно остальное молоко, мёд, муку, масло сливочное, арахисовую пасту, включить ХП в режим "Французский", в начале второго замеса добавить нарезанные чернослив и курагу, по окончанию замеса смазать колобок раст. маслом, посыпать орешками.
  • Вот такой за 11 минут до окончания программыБулка пшеничная Вместо батона
  • Это готовый Булка пшеничная Вместо батона
  • А это разрез..остыть не далиБулка пшеничная Вместо батона

Блюдо рассчитано на

550гр

Время приготовления:

4 часа

Программа приготовления:

французский

Примечание

Корочку ставила темную, можно было вполне на среднюю, но ребёнок любит чтобы почти горелая была Вот такие у нас вкусы

Поддержи автора!
Awel
Суббота, 29 июня 2013 года, 19:23 | Булка пшеничная "Вместо батона"

Добрый день, Тина! Булка вместо батона очень заинтересовала. Возникли два вопроса. Что это за арахисовая паста, где её купить, чем можно заменить, если не найдём? Назовите, пожалуйста, марку Вашей хлебопечки (жена давно хочет печку на маленькую буханку).
V-tina
Суббота, 29 июня 2013 года, 19:36 | Булка пшеничная "Вместо батона"

Добрый вечер) паста у нас продаётся в магазинчиках "Караван", они торгуют сухофруктами и орехами, вот так выглядит баночка Булка пшеничная Вместо батона , но если не найдёте - я думаю вполне можно приготовить смесь толченые орехи-сливочное масло 1:1.
Хлебопечка у меня HOLT HT-BM-002. вот здесь я о ней писала:https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=278353.0
Rada-dms
Пятница, 30 декабря 2016 года, 22:54 | Булка пшеничная "Вместо батона"

Тиночка, а ведь с арахисовой пастой я еще не пробовала рецепты!
V-tina
Суббота, 31 декабря 2016 года, 06:29 | Булка пшеничная "Вместо батона"

Олечка, здесь главное, чтобы паста вкусная была,я как-то другую купила, так еле распихала её, мне она вообще никак на вкус оказалась, а вот эту, что на фото выше, я и просто так, ложкой ела
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы