[1] 2 Вперед ►

Печенье детское «Солнышко»

Omela
Среда, 26 января 2011 года, 23:18 | Печенье детское «Солнышко»

Печенье детское «Солнышко»

Категория: Выпечка

Печенье детское «Солнышко»

Ингредиенты:

Кефир 500г.
Желтки 3шт.
Сахар 170г.
Растительное масло 120г.
Сода 1\2ч.л.
Мука сколько возьмет тесто
Для смазки печенья:
Белки 3шт.
Сахар по вкусу

Способ приготовления

  • Кефир смешать с содой. Оставить на 10 минут. Добавить желтки, сахар, масло, взбить. Порциями добавлять муку (тесто должно получиться не очень тугим - чуть мягче, чем на пельмени).


  • Готовое тесто положить в пакет и убрать на 1 час в холодильник.


  • Раскатать тесто в плат 0,7мм-1см и любой формочкой вырезать печенье.


  • Положить на противень, застеленный бумагой. Смазать взбитым белками, посыпать сахаром.


  • Выпекать в разогретой до 200С духовке 20 минут до золотистого цвета.


  • Печенье детское «Солнышко»


  • Мои комментарии:

  • Печенье внутри мягкое и нежное!!


  • Можно готовить вместе с детками. Им очень нравится баловаться помогать формочками.


  • Печенье детское «Солнышко»


  • Теста получилось ну ооочень много!! Аж на 3 противня. В следующий раз сделаю 2\3 порции.



Поддержи автора!
koziv
Среда, 26 января 2011 года, 23:50 | Печенье детское «Солнышко»

Вот спасибо!!! Продукты совершенно незловредные - печеньки подойдут даже для крошек до года!!! Обязательно для маси испеку, да и старшей понравится!!!
Omela
Четверг, 27 января 2011 года, 01:09 | Печенье детское «Солнышко»

Гаша, koziv, спасибо!

Печенки действительно незловредные, а учитывая, что их получилось таааак много едим всей семьей!! Главное - не пересушить их в духовке!!
Tatjanka_1
Пятница, 28 января 2011 года, 11:31 | Печенье детское «Солнышко»

Omela а сколько мучки то,хотя бы примерно 2,3 ,4 стакана
Руся
Пятница, 28 января 2011 года, 12:37 | Печенье детское «Солнышко»

Уже давно купила формочки для печенья. чтоб вместе с дочкой сделать, но вот с рецептом как то не сложилось, почти везде либо маргарин, либо масло ( а дочке нельзя). А тут такой состав хороший. Ну и формочки не опробованные лежат. Обязательно сделаю. Плюсик за рецепт.
Omela
Пятница, 28 января 2011 года, 14:26 | Печенье детское «Солнышко»

Цитата: Tatjanka_1 от Пятница, 28 января 2011 года, 11:31
а сколько мучки то,хотя бы примерно 2,3 ,4 стакана
Tatjanka_1 , у меня пошло муки около 800г. Почему "около", потому что уже перестала взвешивать и сыпала на глаз.

Руся , удачи!!
Руся
Четверг, 03 февраля 2011 года, 11:08 | Печенье детское «Солнышко»

Сделали мы вчера с детьми эти печеньки, вкусненькие! Тесто очень приятное, с ним работать одно удовольствие.
Печенье детское «Солнышко»
Правда я смотрю на заглавное фото, они у тебя вышли более пушистие. Но это я напартачила. Стала делать тесто и обнаружила что кефир закончился, взяла молоко, но и его оказалось только 80г, добавила сметаны и водички чуток, а остальное все по рецепту!
Но все равно вкусно. Сахару можно и побольше.
Спасибо за рецепт!!!
Руся
Пятница, 04 февраля 2011 года, 10:49 | Печенье детское «Солнышко»

Омелочка! Докладываю, вчера положила доце в школу (2кл) печеньки, ну так не мало, думаю пусть на переменках пожует . Забираю со школы, а она и говорит: Мама я успела попробовать только две печенюшки. Все остальное разобрали дети. Говорит очередь стояла. Пол класса точно накормила. Сегодня положила кулечек по больше. Дома еще чуть-чуть осталось. Так что пошло по рукам печенье.
sapuch
Четверг, 24 марта 2011 года, 00:13 | Печенье детское «Солнышко»

Отчет о проделанной работе: печенье очень вкусное, ребенок показал
Тесто приятное в работе, только формочки, на мой взгляд, должны быть самые простенькие – всякие замысловатые мишки-мышки у меня не получились. Может, конечно, я чего напортачила
фотоотчет прилагаю
Печенье детское «Солнышко»
Печенье детское «Солнышко»
Omela
Четверг, 24 марта 2011 года, 00:28 | Печенье детское «Солнышко»

sapuch , отличные мышки получились!!!! И нечего на себя наговаривать!!! Рада, что Вам и ребенку понравились!

chapic
Вторник, 12 апреля 2011 года, 12:00 | Печенье детское «Солнышко»

ща пойду попробую сделать
Omela
Вторник, 12 апреля 2011 года, 12:38 | Печенье детское «Солнышко»

chapic , удачи!
Альбина
Вторник, 12 апреля 2011 года, 13:45 | Печенье детское «Солнышко»

Классный рецепт Omela, я тоже его испробую. Меня очень интересуют рецепты, в состав которых входит КЕФИР. Потому что я ставлю кефир на молочном тибетском грибке и у меня как в мультике: "у меня этого ГУТАЛИНА (в моем случае КЕФИРА )..."
Omela
Вторник, 12 апреля 2011 года, 13:48 | Печенье детское «Солнышко»

Цитата: Альбина от Вторник, 12 апреля 2011 года, 13:45
"у меня этого ГУТАЛИНА (в моем случае КЕФИРА )..."
Альбина , Печенье детское «Солнышко» и удачи!
hostess
Среда, 31 августа 2011 года, 13:01 | Печенье детское «Солнышко»

Спасибо за печенье!!! Мы с доченькой, как только нашли рецепт, обе загорелись желанием срочно его испечь. Тесто уже замесили, ждем, когда можно будет приступать к самому интересному.
Уверена, что печенье получиться очень вкусным!!!
Omela
Среда, 31 августа 2011 года, 21:41 | Печенье детское «Солнышко»

hostess , удачи Вам в самом интересном!!!!
Фрезия
Четверг, 02 февраля 2012 года, 23:31 | Печенье детское «Солнышко»

Печенье детское «Солнышко»

Ребенок счастлив! Спасибо за рецепт!
Omela
Четверг, 02 февраля 2012 года, 23:46 | Печенье детское «Солнышко»

Фрезия , а я как счастлива!!!!
Lord Wind
Понедельник, 04 июня 2012 года, 19:41 | Печенье детское «Солнышко»

Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Omela
Понедельник, 04 июня 2012 года, 22:09 | Печенье детское «Солнышко»

Lord Wind , кушайте на доброе здоровье!!!
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы