Печенье "Каменный цветок"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука, сколько возьмет тесто

Сахар

400 г

Размягченный маргарин
(или масло, коль не жаль)

200 г

Яйцо

4 шт.

Сметана

200 г

Соль щепотка

Ванилин, корица

по вкусу

Способ приготовления

 Замесить крутое тесто. Оно должно быть плотным, эластичным, пропускать через мясорубку, отмеряя сколько надо и формируя "цветки".

Программа: Выпекать при 170 С

Время приготовления: 25 мин.

Примечание

Приятного аппетита!!

А муки, муки-то сколько?

400 гр сахара оно ж наверно сладющее очень получается!

Промуку дописала. сахара можно и меньше, печенье, действительно сладкое. Вообще-то это обычное песочное тесто, просто из-за формы достаточно выгодно смотрится и готовится очень быстро. Я сегодня с работы прискакала, быстренько сделала и легла вздремнуть. Проснулась, а половины уже и нету

с новым кенвудом мечтаешь о старой мясорубке? ))
Бесь, ну хоть примерно сколько муки то?

Шуршик, всыпь вначале пару стаканов, и увидишь. Просто сметана разная по густоте, яйца-по размеру, всегда по разному. Но тесто должно быть плотное, чтобы проходило через мясорубку, больше чем надо муки оно само не примет

Леночка!!! Спасибо!!!
Утащила!
Вот сейчас передохну немного от праздников и сделаю!!!

О, я тоже попробую этот вариант! Люблю разнообразие! Какое красивое!

а сода или разрыхлитель нужен?
испекла - получились твердоваты и плоские по сравнению с Вашими.. Просмотрела аналогичные рецепты - везде есть дополнительно разрыхлитель или сода..