Печенье песочное сахарное (на растительном масле)

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с

200 г

Маcло растительное рафинированное

90 г

Яйцо

1 шт

Сахар

70 + 40 г

Ряженка, кефир, сметана

50 г

Соль

1/4 ч. л.

Сода

1/4 ч. л.

Способ приготовления

 1. Поставить духовку разогреваться до 180^оC.
 2. Перетереть муку с маслом, добавить остальные ингредиенты и замесить однородное мягкое и липкое тесто. Если тесто жидкое и расплывается, добавить еще муки. Консистенция должна быть как мягкий пластилин.
 3. Насыпать остаток сахара в блюдце. Мокрыми руками или ложками брать небольшие комочки теста и, обваляв в сахаре с одной или двуx сторон, выкладывать на выстеленный противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.
 4. Сразу поставить в духовку и печь 10-15 мин в зависимости от размера печений.

Примечание

Очень быстрый и легкий рецепт печений к чаю из продуктов, которые всегда есть в доме. Можно добавлять по вкусу какао, корицу, ваниль и проч.

Похожие рецепты

Песочное печеньеbabuka

Печенье песочное (форма для газа)Vilapo

Саксонское песочное печеньеjulifera

Оля, очень удобный рецепт: быстро готовится, продукты для него почти всегда есть у хозяйки - здорово!!!

Оля, очень удобный рецепт: быстро готовится, продукты для него почти всегда есть у хозяйки - здорово!!!

Марина, спасибо Да, у меня, например, масла сливочного обычно мало, только на бутерброды, а маргарин я вообще не покупаю. A вот оливковое u подсолнечное всегда есть

Оля, прекрасный рецепт печенья! Всегда стараюсь заменять сл. масло на растительное, а здесь все по рецепту будет!

Оля, прекрасный рецепт печенья! Всегда стараюсь заменять сл. масло на растительное, а здесь все по рецепту будет!

Спасибо за внимание

Скажите, пожалуйста, соду надо гасить или нет в Вашем рецепте. Всегда теряюсь в догадках, когда в рецепте идет сода???

скорее всего сода погасится кефиром (сметаной, ряженкой)

скорее всего сода погасится кефиром (сметаной, ряженкой)

Я вот тоже так думала. Ну тогда надежнее смешать соду с кефиром (сметаной, ряженкой), а потом ввести в муку

скорее всего сода погасится кефиром (сметаной, ряженкой)

Совершенно верно.

Я вот тоже так думала. Ну тогда надежнее смешать соду с кефиром (сметаной, ряженкой), а потом ввести в муку

Надежнее оно, конечно, надежнее только абсолютно бессмысленно. Для разрыхления процесс выделения газа должен идти в тесте. а не в ложке.
Не бойтесь, все и так погасится

Оля, лови отчетик



Вчера уже в 8 вечера, подходит ко мне доча и говорит, мол надо им в школу (в лагере она щас) что-нибудь испечь... решила по быстренькому печенюшек.
Вобщем вкусненькое, быстрое и легкое в приготовлении печенье

Алена, отличные печеньки

Таак, тортики вчера все подъели и сегодня захотелось чего-нибудь простенького к чаю. И вот он рецепт! Получились великолепные рассыпчатые, совсем не твёрдые печеньки Единственное что я добавила, так это побольше муки. А так, всё по рецепту. Печеньки увеличились в два раза. Получился один противень 30*40. Кому надо испечь быстро и вкусно-рекомендую :girl_coocking:

Единственное что я добавила, так это побольше муки. А так, всё по рецепту.

Да, муку разная бывает, так что лучше смотреть по тому. как тесто замешивается.
Здорово, что рецепт пригодился!

Serenity, несу Вам фотоотчет и спасибку. Очень быстрое печенье, когда хочется что-нибудь вкусненького, а готоаить неохота. Делала сразу двойную порцию, очень понравилось с ванильным сахаром и корицей!

Мисс Малина, очень аппетитные печенюшки получились

Serenity, спасибо за такой замечательный рецепт. просто, быстро и доступно. печенюшки получаются очень вкусные, улетают на раз-два!

Serenity, спасибо за такой замечательный рецепт. просто, быстро и доступно. печенюшки получаются очень вкусные, улетают на раз-два!

рада, что вам рецепт пригодтлся! Я вообще люблю все простое и вкусное

Serenity, сейчас вот выпекаются печеньки... у меня получилось ооочень жирное тесто, все руки были в масле и на противне сейчас аж течет из печенек это так и должно быть или я что то нахомутала

Пирожуля, нет, течь точно не должно Может, вы с маслом переборщили случайно?

90 гр. или нужно было в мл.

Пирожуля, грамм, верно. Честно, ума не приложу, почему у вастакое У меня обычно все получается, у попробовавших рецепт тоже нежирные даже на вид.
Если бы с водой, то тут понятно - разная мука может по-разному воду брать, но масло вряд ли. Я в растерянности!

Я их опять сделала, на этот раз все супер!
До сих пор в шоке, почему в прошлый раз у меня не получились они
Спасибо за рецепт

Подниму рецептик...




Масла 70 гр и сахара в тесто 50 гр. И в одну часть грамм 40 шоколада рубленного, очень вкусно!