Тема:
 [1]

Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне

Избранное
Анна1957
Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне | 03 Февраля 2018, 14:47

Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне

Категория: Здоровое питание
Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульонеКапуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500г
грибной бульон 1-1,5л

Способ приготовления

  • Все просто до изумления: потушить  капусту в небольшом количестве грибного бульона до желаемой степени готовности (я люблю альденте)

               

Примечание

Рецепт родился совершенно спонтанно и продиктован необходимостью скрыть нелюбимый вкус вареной капусты в ситуации, когда ее  частое употребление продиктовано отсутствием зимой других доступных по цене овощей, употребление которых возможно в термообработанном виде в рамках системы питания Сибарит.  Понятно, что количество капусты и грибного отвара может быть любым.

               
ирис.ка
Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне | 03 Февраля 2018, 15:06

Анна1957, вот совсем не просто. У меня часто получается не тушеная а приваренная капуста. То прижарится и привкус получается. Омела, тут на форуме меня учила тушить капусту. Что для одного просто, для другого верх кулинарного искусства. А ваша капуста с грибным ароматом это оочень вкусно.
Анна1957
Капуста белокочанная, тушеная в грибном бульоне | 03 Февраля 2018, 15:13

ирис.ка, я капусту не люблю, тонкостей ее приготовления не знаю, и все эти телодвижения на самом деле - чтобы избавиться от нелюбимого вкуса и запаха Я вчера вместе со всеми в похудательный марафон вступила - и это вынужденная мера на интенсиве. 300 г за вчерашний день уже отвалилось, но самое странное для меня - я просто забыла про разрешенный кусок хлеба И меня такой расклад очень радует.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Пирог с капустой пресный на сметанеСуп овощной на курином бульонеФиле скумбрии, запеченное в купольном гриле под кисло-сладким маринадомГороховый сыр (постный, вегетарианский)Витой сырный хлебВегетарианская лазанья

Новое на сайте

Новые сообщения