Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Печенье, пряники, бискотти, меренги Тема: Овсяные квадратики с хурмой
 [1]

Овсяные квадратики с хурмой

Избранное
Elena_Kamch
10 Нояб. 2017, 09:33

Овсяные квадратики с хурмой

Категория: Выпечка
Овсяные квадратики с хурмой Овсяные квадратики с хурмой

Ингредиенты

Хурма2 шт
Сахар2 ст л
Мед1 ст л
Овсяные хлопья1 ст
Масло сливочное120 г
Мука пшеничная2 ст л
Мука из семян расторопши1 ст л
Кунжут1 ст л

Способ приготовления

  • Овсяные квадратики с хурмой Хурму очистить от кожицы и семян. Размять мякоть с помощью вилки, чтобы остались кусочки. Это обязательное условие, т. к. я измельчила на блендере и получилось жидковато. Добавить сахар и мед и перемешать
  • Овсяные квадратики с хурмой Масло растопить, добавить мякоть хурмы с сахаром и медом, хорошо перемешать, снять с огня
  • Овсяные квадратики с хурмой Добавить овсяные хлопья, перемешать
  • Овсяные квадратики с хурмой Добавить пшеничную муку, муку из семян расторопши и кунжут. Перемешать
  • Овсяные квадратики с хурмой Противень застелить пекарской бумагой, выложить массу с хурмой, разровнять в пласт. Если делать потолще, то печенье будет более влажное. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 35 - 40 минут (в зависимости от духовки). Затем полностью охладить, удалить пекарскую бумагу и нарезать
  • Овсяные квадратики с хурмой Получаются очень хрупкое и рассыпчатое печенье.
  • Не сильно сладкое. Для себя я бы уменьшила количество масла

               

Блюдо рассчитано на

350-400 г

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Плита, духовка

Примечание

Купила я на днях муку расторопши и захотелось ее применить.
Оказалось, что мука эта - одна сплошная польза!
Мука расторопши - это перемолотые семена расторопши, после холодного отжима из них растительного масла. Полученный таким образом порошок расторопши, богат клетчаткой, которая подобно "щетке" чистит кишечник, стимулируя его работу, и благоприятствует развитию его полезной микрофлоры.
Все продукты на основе семян расторопши комплексно заботятся о здоровье печени. Они содержат в себе уникальный флавоноидный комплекс - силимарин, способный изменять мембраны клеток печени таким образом, что даже опасные яды, в том числе и алкоголь, не могут проникнуть внутрь клеток и разрушить их.
Мука из семян расторопши очищает, укрепляет и восстанавливает клетки печени, нормализует ее функции, тем самым защищая печень от разрушения. Эссенциальные жирные кислоты, фосфолипиды и витамины, содержащиеся в расторопше, способствуют защите и восстановлению не только печени, но и других органов и тканей.

               
tatyana1
10 Нояб. 2017, 15:21

На мой взгляд, использовать лекарственные травы как еду - рискованно. Расторопша это желчегонное средство, очень желчегонное. И если есть камушки в желчном пузыре, то отведав печеньки, можно оказаться на операционном столе.
Elena_Kamch
10 Нояб. 2017, 23:02

Татьяна, там идет 1 столовая ложка На пачке с мукой много рецептов с ее использованием. Я много лет применяю расторопшу в разных видах.
Каждый, конечно, решает сам
Муку расторопши можно заменить на пшеничную/кукурузную/овсяную/кунжутную/льняную.
Zhannptica
11 Нояб. 2017, 09:36

Леночка!!!
Обалденные печеньки
Меня бы жаба задушила такую красивущую хурму в печенье отправить и , скорее всего , я бы её съела на этапе "помять вилкой". Но , если честно, давно хочу попробовать выпечку с хурмой. Попробую на днях))
Спасиб, май лав
Elena_Kamch
11 Нояб. 2017, 09:41

Zhannptica, Жанулька, потеряла тебя
Очень рада, что заглянула
Хурма ж разная бывает.. Так-то я тоже ее обожаю А эта не очень сладкая попалась..
Масла прменьше только клади Еам фигуру блюсти надо!
Zhannptica
11 Нояб. 2017, 10:14

Мне не надА
Elena_Kamch
11 Нояб. 2017, 10:18

Тогда просто так меньше масла добавь Не так маслянисто будет
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

20:08

20:08

20:07

20:04

19:59

19:55

19:55

19:54

19:53

19:53

19:49

19:48

19:47

19:42

19:42

19:39

19:38

19:38

19:34

19:27

19:27

19:23

19:22

19:22

19:18

19:17

19:14

19:12

19:12

19:05

18:52

18:51

18:50

18:46

18:45

18:29

18:22

18:19

18:13

18:09

18:03

17:58

17:57

17:48

17:48

17:41

17:36

17:35

17:35

17:31