Шоколадно-клубничные бары с овсянкой и миндалём

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Мука пшеничная в. с.

225 г

Овсяные хлопья быстрого приготовления

150 г

Масло сливочное

200 г

Сахар

90 г

Миндаль

50 г

Клубничный джем

250 г

Шоколадные капли для выпечки

100 г

Соль щепотка

Способ приготовления

 

Муку смешать с сахаром и щепоткой соли, добавить кусочки холодного сливочного масла.

   

Перетереть в крошку.

   

Добавить овсяные хлопья.

   

Быстро перемешать.

   

Форму (18х23 см) застелить бумагой для выпечки так, чтобы оставались свободные края. Выложить 2/3 крошки в форму, разровнять и утрамбовать. Отправить в духовку, разогретую до 180С градусов, на 10 минут.

   

Миндаль порубить.

   

Смешать с оставшейся крошкой.

   

Достать основу из духовки. Распределить джем по всей поверхности, посыпать шоколадными каплями.

   

Высыпать сверху крошку, смешанную с миндалем. Слегка придавить.

   

Вернуть в духовку на 25-30 минут. Остудить в форме, затем убрать в холодильник на 1-2 часа. Извлечь из формы, потянув на края бумаги. Нарезать на небольшие кусочки.

 

  Приятного чаепития!

Маня, какая красота Как я люблю такие рассыпучие пироги, но, самое главное - это то, что многослойность печется за один раз. У меня в любимчиках твой Жербо, а теперь и эти бары туда же отправлю))). Спасибо за рецепт!

Какой пирожок аппетитный, Манечка рецепт, забрала!
Есть у меня шоколадно- малиновый, теперь и такой будет!

Светлана, Ксюша, спасибо, девочки. Буду рада, если вам понравится.

Sonadora, шикарный рецепт!!!

О! Как заманчиво! Манечка, спасибо за рецепт! Беру в закладки

Манюнь, вот же ты у нас генератор идей!
Красотища какая пышная!
Обязательно приготовлю.
Манюнь, а какие хлопья? Например, Нордиковские?
Спасибо, Манечка!

Наталья, Ирина, Рита, спасибо, девочки. Буду рада, если рецепт вам пригодится.

а какие хлопья? Например, Нордиковские?

Ритусь, те, которые не требуют варки. Готовила с хлопьями Экстра от «Утренняя свирель». Нордиковские, даже быстрого приготовления, предполагают варку в течение 1-2 минут. Так у них на упаковке написано.