Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Вафельница Тема: Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"
 [1]

Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"

Избранное
Туманчик
16 Июль 2017, 17:26

Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"

Категория: Кондитерские изделия
Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом" Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"

Ингредиенты

Для бананового теста:
Бананы очень спелые крупные или мелкие2 или 3
Сахар100 гр.
Сливочное масло (спред или маргарин)75 гр.
Молоко250 мл.
Мука в/с280 гр.
Разрыхлитель1 ч.л.
Сода пищевая1/4 ч.л.
Соль1/4 ч.л.
Корица по желанию1/4 ч.л.
Шоколадное тесто:
Шоколад (горький или молочный)100 гр.
Сливочное масло (спред или маргарин)60 гр.
Сахар150 гр.
Яйца2 шт.
Молоко300 мл.
Мука в/с250 гр.
Какао-порошок60 гр.
Разрыхлитель1 ч.л.
Сода пищевая1/4 ч.л.
Соль1/4 ч.л.
Чернослив вымоченныйпо желанию и наличию

Способ приготовления

  • Вначале приготовим банановое тесто.  Для этого мягкие и спелые банана разомнем вилкой или картофелемялкой.
  • Масло растопим в микроволновке или на плите, всыпаем сахар и перемешаем, разведем молоком. Смешиваем с бананом до однородного состояния.
  • Понемногу добавляем муку, просеянную с содой, солью, разрыхлителем и корицей. Замешиваем тесто. Консистенция как на оладьи.
  • Затем беремся за шоколадное тесто.  Шоколад и нарезанное кубиками масло растопим на водяной бане или в микроволновке. Добавляем сахар и перемешиваем. Отдельно смешаем яйца и молоко вилкой. Смешаем шоколадную основу с яично-молочной. Муку  просеиваем, смешаем хорошо с содой, солью, какао и разрыхлителем. Добавим сухую смесь в жидкую. Отойдя от оригинального рецепта, я добавила рубленный чернослив. Шоколад и чернослив - это классика!
  • Выкладываем 2 вида теста чайной ложкой в форму. Выпекаем до готовности.
  • Подаем в любом виде с добавками по вкусу.
  • Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"
    Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"

               

Примечание

Очень вкусные вафли. Выпекаются как на электровафельнице, так и в силиконовых формах в духовке или пиццепечке.
Готовятся очень быстро, также и съедаются)
С любовью, Ваш Туманчик 

Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"
Вафли "Банан с корицей и шоколад с черносливом"


Рецепт автора Татьяны Назарук.

               
kristina1
16 Июль 2017, 18:55

Туманчик, Иришкина,  одну мне вафельку!!!! Спасибки
Тришка
16 Июль 2017, 21:30

Вкусненько как  , Иришик забираю , спасибо !
Туманчик
16 Июль 2017, 22:23

kristina1, Тришка, на здоровье девочки. Советую попробовать)
Екатерина2
16 Июль 2017, 22:24

Туманчик, какая идея красивая!  Мне, пожалуйста,  банановых кусочков отщипните.  
Туманчик
16 Июль 2017, 22:27

Цитата: Екатерина2 от 16 Июль 2017, 22:24
Туманчик, какая идея красивая!  Мне, пожалуйста,  банановых кусочков отщипните. 
Катюшенька, бери хоть все - ничо не жалко! 
V-tina
17 Июль 2017, 09:34

Эх какой рецепт классный  а  вафельницу для толстых вафелек я-то  себе так и не купила
Туманчик
17 Июль 2017, 20:00

Тина, спасибо, что нашла время зайти)
Цитата: V-tina от 17 Июль 2017, 09:34
а  вафельницу для толстых вафелек я-то  себе так и не купила
я тоже ее обошла. для тонких есть. а толстые пеку в силиконовых формах. отлично заменяет)
V-tina
17 Июль 2017, 20:51

Ириш, силиконовых тоже нету
Туманчик
17 Июль 2017, 21:46

Цитата: V-tina от 17 Июль 2017, 20:51
Ириш, силиконовых тоже нету
попробуй глянь на Куфаре. я там всегда тарюсь)
V-tina
17 Июль 2017, 22:31

Ирочка, спасибо, дорогая,
но Могилев, как тебе сказать.. на Куфаре ценник выставляют зачастую такой, что проще новое купить. Я куплю, только на глаза бы попалось, с Улей  мало где бываем, она непоседа, ей тяжело в коляске долго, а на руках у меня уже сил не хватает её таскать
Туманчик
17 Июль 2017, 23:01

 
Тина, ну поправлюсь наконец - найду тебе и вышлю 
V-tina
17 Июль 2017, 23:20

Ирочка, да фиг бы с ней, с формой, главное - не болей
Туманчик
17 Июль 2017, 23:22

Цитата: V-tina от 17 Июль 2017, 23:20
Ирочка, да фиг бы с ней, с формой, главное - не болей
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:36

13:35

13:34

13:33

13:31

13:28

13:22

13:21

13:20

13:19

13:18

13:10

13:05

13:04

13:04

13:03

13:00

13:00

12:58

12:53

12:53

12:52

12:48

12:48

12:46

12:34

12:33

12:31

12:28

12:27

12:22

12:19

12:15

12:13

12:11

11:59

11:55

11:23

11:17

11:15

10:50

10:49

10:38

10:37

10:33

10:31

10:16
VK