Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Вермишель "Волосы ангела" с клубникой, фундуком, листьями каланхоэ и кисельком из кокосового молока
 [1]

Вермишель "Волосы ангела" с клубникой, фундуком, листьями каланхоэ и кисельком из кокосового молока

Избранное
Rada-dms
14 Апр. 2017, 21:51

Вермишель "Волосы ангела" с клубникой, фундуком, листьями каланхоэ и кисельком из кокосового молока

Категория: Кулинарные рецепты
Вермишель "Волосы ангела" с клубникой, фундуком, листьями каланхоэ и кисельком из кокосового молока Вермишель "Волосы ангела" с клубникой, фундуком, листьями каланхоэ и кисельком из кокосового молока

Ингредиенты

Тонкая длинная вермишель высокого качества400 г
Нежареный фундук (миндаль или кешью)50 г
Клубника свежая200 г
Сахар (лучше коричневый)0,5 - 0,75 ст.
Листья каланхое или мятыпо вкусу
Кокосовое молоко баночное250 мл
Крахмал кукурузный1 ст.л.

Способ приготовления

  • 1. Насыпьте орехи на противень и поставьте в разогретую до 210 С духовку на 5-7 минут. За это время пару раз перемешайте. Я обжарила орехи на малом огне на сковородке, постоянно помешивая.
  • 2. Горячие орехи насыпьте в полотенце, потрите друг о друга, чтобы избавиться от шелухи, чуть остудите и крупно порубите.
  • 3. Нарежьте примерно треть клубники четвертинками, засыпьте 2 ст. л. сахара и дайте постоять, чтобы она дала сок, 10-15 мин.
  • Остальную клубнику нарежьте крупными кубиками.
  • 4. Кокосовое молоко вскипятите с оставшимся сахаром в сотейнике с толстым дном, уменьшите огонь и варите, помешивая, до полного растворения сахара. Столовую ложку без верха кукурузного крахмала смешайте с небольшим количеством  воды и добавьте в кипящее молоко, перемешайте, дайте молоку чуть звгустеть и снимите с огня. Сразу всыпьте клубничные кубики, аккуратно перемешайте.
  • 5. Сварите вермишель согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг. Полейте соусом, выложите клубничные четвертинки, посыпьте орехами и полейте клубничным соком. Украсьте полезными листочками каланхоэ или мяты. Подавайте немедленно.
  • Сахар все же на свой вкус регулируйте, в кокосовом молоке он как-то сильнее себя проявляет.
  • Вермишель "Волосы ангела" с клубникой, фундуком, листьями каланхоэ и кисельком из кокосового молока
    Вермишель "Волосы ангела" с клубникой, фундуком, листьями каланхоэ и кисельком из кокосового молока

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

17 минут

Примечание

С тех пор, как были объявлены смотрины женихов, представлявших свои лучшие рецепты в надежде завоевать руку принцессы Барнелии, Тортилыч не спал спокойно ни одной ночи. Нашептали ему злые языки, что свято место пусто не бывает! А мудрец напомнил ему фразу древнеримского императора Марка Аврелия: "Делай, что должен, и свершится, чему суждено!"
И Тортилыч с удвоенной силой начал творить на своей кухне изысканные и красивые блюда для принцессы, потому что не так страшно было лишиться сытного места, как потерять возможность видеть юную принцессу, к которой он привязался всей своею душой и испытывал настоящие отеческие  чувства, волнуясь за ее дальнейшую судьбу.

               
Masinen
14 Апр. 2017, 21:53

Оля!!! Я первая!!!
Ты издеваешься, такая красота!! А вкусно, только могу представить!!
Очень круто!!
Rada-dms
14 Апр. 2017, 22:01

Masinen, Мань, это меня твои ароматы вдохновили!! Угощайся на здоровье и для доченьки забирай!
lettohka ttt
14 Апр. 2017, 22:06

Олечка, я в кулинарном шоке!!
  Шедевр! ммм 
Masinen
14 Апр. 2017, 22:10

Rada-dms, Оля,   
Новые ароматы, новые впечатления! У меня тоже так, понимаю очень !!
 
Rada-dms
14 Апр. 2017, 22:22

lettohka ttt, ну, так, лапшички сварила, клубничкой украсила!   Спасибо, Наточка, летом и ты сможешь сделать - клубника у вас слааадкая, сочная!! А молоко можно сделать из миндаля!
ока
15 Апр. 2017, 00:05

эпиграф:
Цитата: Rada-dms от 14 Апр. 2017, 22:22
А молоко можно сделать из миндаля!

Да что же это, девоньки, такое?
Как ночь - так то шпинат, то каланхое!
А сделать молоко из миндаля
И даже, удивитесь, из кокоса
Для нашей Оли это очень просто!
К ней всем нам в гости хочется не зря)
lettohka ttt
15 Апр. 2017, 01:28

ока, Танечка браво!
Svettika
15 Апр. 2017, 03:13

Оленька, спасибо за прекрасный десерт , при взгляде на который возникает непреодолимое желание съесть его - срочно!
"Ах, какой счастливый ангельский микс!" - воскликнула принцесса. "Да почему же, дорогой мой ангелочек, ты так назвала сие творение Тортилыча?" - спросил король. "Потому что клубника пахнет радостью! А вермишель связала радость в ароматный клубочек счастья! Съешь такой чудесный десерт и от полученного удовольствия хочется порхать словно ангел!" - почти пропела принцесса, кружась в танце. "Фантазёрка!!!" - воскликнул король, любуясь любимой дочкой.
ока, Татьяна,
kristina1
16 Апр. 2017, 11:25

Rada-dms, с Христос Воскресе, вкусно, красиво, спасибо
Rada-dms
19 Май 2017, 22:49

kristina1, Кристиночка, спасибо! и обнимаю от всей души!




Цитата: Svettika от 15 Апр. 2017, 03:13
Оленька, спасибо за прекрасный десерт , при взгляде на который возникает непреодолимое желание съесть его - срочно!
"Ах, какой счастливый ангельский микс!" - воскликнула принцесса. "Да почему же, дорогой мой ангелочек, ты так назвала сие творение Тортилыча?" - спросил король. "Потому что клубника пахнет радостью! А вермишель связала радость в ароматный клубочек счастья! Съешь такой чудесный десерт и от полученного удовольствия хочется порхать словно ангел!" - почти пропела принцесса, кружась в танце. "Фантазёрка!!!" - воскликнул король, любуясь любимой дочкой.
ока, Татьяна,
А всегда наслаждаюсь твоими комментариями!!!




Цитата: ока от 15 Апр. 2017, 00:05
эпиграф:
Да что же это, девоньки, такое?
Как ночь - так то шпинат, то каланхое!
А сделать молоко из миндаля
И даже, удивитесь, из кокоса
Для нашей Оли это очень просто!
К ней всем нам в гости хочется не зря)



Танюша! Пиши еще, пожалуйста, не пропадай! Истиное удовольствие и даже гордость от такой поддержки!
Rada-dms
21 Май 2017, 23:12

Цитата: Rada-dms от 19 Май 2017, 22:49
Да что же это, девоньки, такое?
Как ночь - так то шпинат, то каланхое!
А Танюшка у нас еще и прозорливая! У нас сегодня пироги со шпинатом,  в конце каланхое было в салате вместо огурца, который забыли дома...
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:19

09:18

09:17

09:12

09:09

09:08

09:01

09:01

08:59

08:57

08:56

08:52

08:50

08:49

08:49

08:47

08:47

08:36

08:28

08:26

07:17

07:01

06:58

06:12

06:11

06:08

06:03

05:58

05:39

05:16

05:05

04:30

03:41

03:06

02:19

00:52

00:42

00:21

00:12

00:05

23:51

23:48

23:48

23:41

23:32

23:32

23:29

23:26

23:07

23:05
VK