Блинные пироги и торты
VVava
Превратите блины, рыбу и грибы в эффектный слоёный пирог с лисичковой глубиной вкуса и гарантированным «вау» на подаче — вся сборка и нюансы на видео для безупречного результата.
М@рточка
Блинный торт, который не течёт и не расползается: из простых блинов и вишни собирается эффектная «Избушка» с густым сметанным кремом, чистым разрезом и освежающей кислинкой — исчезает быстрее, чем успеете сфотографировать.
galchonok
Из банки ананасов и пачки творога — блинный десерт, запекающийся в пудинговой заливке и за счёт двойного использования сиропа дарящий редкую сочность и аромат, — ответ на вопрос «как впечатлить из простого».
Подмосквичка
Никаких раскаток и стопок блинов — творожное кефирное тесто превращает тонкий блин прямо на сковороде в румяный, упругий пирожок с сочной начинкой, и одного такого действительно хватает на ужин.
Tatyana1103
Из дрожжевых блинов рождается горячий слоёный пирог с глубоким лесным вкусом, где булка, вымоченная в грибном бульоне, делает начинку нежно‑сочной — блюдо, которое хочется делить и мириться.
V-tina
Как из любых тонких блинчиков и творога любой жирности собрать пирог, который режется как торт, держит форму без капризов и одинаково хорош тёплым, холодным и в ланчбоксе.
Eta
Торт, у которого коржи — тонкие блинчики из куриного фарша, собирается из простых продуктов и выходит тёплым, сытным и эффектным центром стола — идеальное решение, когда хочется заменить привычные салаты чем-то по‑настоящему запоминающимся.
ang-kay
Полтавский соложеник превращает привычные блины в праздничный торт: нежные слои и яблоки под запечённой меренгой дают тот самый «вау‑эффект», ради которого стоит включить духовку.
Cvetaal
Блинный торт с шоколадным муссом и малиновым конфи, который из обычных блинов собирается в десерт с чистым, стабильным срезом без приторности и спокойно выдерживает ночь в холодильнике — редкий случай, когда домашняя выпечка выглядит как на витрине и режется как мечта.
Галина456
Один точный прием на сковороде превращает обычный блин в хрустящие корейские полоски с морепродуктами — сочную закуску, где правильная «склейка» дает идеальный контраст текстур и исчезающий со стола эффект.
Галина456
Обычная стопка блинов превращается в запечённый каравай с чередованием сочного фарша и нежного творога — эффектное «два в одном», которое заменит и пирог, и горячее, собирая все комплименты за один раз.
celfh
Торт из блинов и тушёных яблок, который после ночи под гнётом держит форму и режется ровными брусками, а капля водки в тесте остаётся невидимым приёмом — для тех, кто хочет эффектную подачу и нежную начинку без духовки.
MariS
Превратите стопку блинов в эффектный пирог-улитку с жюльеновой грибной сочностью и тянущимся сыром — собирается без суеты, режется идеально, накормит компанию и освежит Масленицу.
Volgas
Четыре простых блина превращаются в эффектную, сочную запеканку‑пирог: мясные рулетики, нарезанные по косой и залитые нежной творожно‑яичной заливкой под сырной корочкой, — способ из обычных ингредиентов быстро получить блюдо, за которое все попросят добавки.
Торт из тонких блинов, который режется как бисквит и тает как тирамису: односторонняя прожарка и сверхжидкое тесто вместе с заварным кремом на маскарпоне и белом шоколаде дают стабильную без желатина структуру и яркий ягодно-свежий финиш.
Гюзель62
Блинный торт, где рисовая и кукурузная мука работают в дуэте, дарит редкий баланс кружевной легкости и насыщенной сливочности с ягодно-шоколадным акцентом без лишнего сахара — именно тот результат, когда хочется одновременно нежности, высоты и яркого вкуса.
nila
Торт, который обходит духовку: шоколадные блинные слои на сковороде и шелковистый заварной крем дарят бисквитную нежность и позволяют превратить даже вчерашние блины в десерт, ради которого не терпится поставить чайник.
nila
Манка и щепотка дрожжей плюс чугунная сковорода — и обычные блины неожиданно превращаются в кружевные трубочки, которые после короткой запекки собираются в нарядный творожно-банановый пирог, избавляющий от возни с коржами.
dana77
Солёный блинный торт, где селёдка и нежные сыры слоями «собирают» простые блины в выразительную закуску, которую удобно подготовить накануне: она идеально держит форму, режется ровными срезами и дарит насыщенный вкус с возможным деликатным акцентом красной икры.
V-tina
За час обычные блинчики превращаются в эффектный пирог-спираль с нежной творожной серединой и кремовой заливкой — идеальный ответ на «что быстро подать к чаю?».
Omela
Ведическая сладость из простых продуктов, превращающая привычные блины в тающий слоёный пирог с тёплым яблочным акцентом — тот самый десерт, ради которого заранее готовят двойную порцию.
lisa11441
Когда остались блинчики и нужно удивить без сложностей, «Выдуманный» одним заходом в духовку превращает их в запечённый двухшоколадный торт с творожным характером и черносливом — быстрый способ накормить компанию и произвести вау‑эффект.
illze
Блинный торт, который собирается прямо со сковороды и без духовки превращается в сытную «башню» с контрастными прослойками — один ход, чтобы одновременно накормить всех и впечатлить подачей.
sweetka
Вместо тяжёлой «шубы» — съедобный букет из блинных роз: собирается быстро, выглядит как праздничная композиция и исчезает со стола первым.
lisa11441
«Сырпом» — блинный торт, где обычные блины собираются в горячий слоёный пирог с тянущимся сыром и томатами, который хочется резать как пиццу, а подавать как торт.
celfh
Блинный пирог с маскарпоне, который собирается быстрее, чем торт: свёрнутые в спираль блинчики, минутная заливка — и на выходе праздничная «чизкейковая» нежность без возни с прослойками.
ЖивчикЪ
Блинчатый пирог, который не разваливается и тянется сыром до самого центра: правило «мало слоёв», тонкие блины и сочная мясная начинка дают быстрый, стабильный результат с идеальным разрезом.
Айлен
Соберите из блинов пирог, который держит форму и режется как торт, объединяя сразу три вкуса в одном срезе — и разом решая проблему разваливающихся рулетиков на праздничном столе.
Пулисян
Как собрать из тонких блинов высокий и устойчивый десерт с тающей текстурой и эффектной «шапкой», чтобы каждый разрез выглядел как витрина кондитерской.
Лешка
Экстранежный блинный тортик, где кипяток в тесте и фруктовая карамель вместо крема дают эффект «растворяется на языке» — и всё это из обычных продуктов, без духовки.
Stern
Горячий миндальный крем на горячих блинах — минимальные усилия, а на выходе тёплый слоёный торт с насыщенным орехово‑медовым вкусом и тонким шлейфом ликёра, который собирается быстрее, чем остывает чай.
natapit
Тёплый блинный торт-суфле — способ превратить привычные блины в запечённое облако с яркой ягодной ноткой и бархатным кастардом без грамма желатина, где наконец становится ясно, как получить нежную, а не зернистую текстуру.
Александра
Цельнозерновые блинчики неожиданно превращаются в «лёгкую лазанью»: запеканка с курицей и мягким козьим сыром даёт насыщенный, сливочный вкус и устойчивую сытость без тяжести, а по желанию легко меняет роль — от сытного ужина до нежного десерта.
koziv
Блинный торт «Сочинение» — способ превратить блины и «бульонное» мясо с рисом в сочный запекаемый слоёный пирог, который красиво держит форму при нарезке и за одно запекание решает вопрос сытной горячей подачи.
Stern
Этот торт растёт прямо на сковороде: каждый горячий блин впитывает сливочное масло и расплавленный в микроволновке лимонный сахар, складываясь в шелковистую цитрусовую башню для двоих, которую в любой момент можно «вырастить» до семейного праздника.
Dentist
Стопка блинчиков и баночка конфитюра, запечённые одной заливкой, превращаются в нежный, аккуратно режущийся торт — быстрый способ впечатлить, когда нужен домашний праздник без кремов и долгих сборок.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind