Блинный торт "Сырпом"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука

180гр

Яйцо

2 шт

Молоко

250 мл

Вода

250 мл

Соль щепотка

Перчик черный на кончике ножа

Масло растительное

2-3 ст. л

Начинка

Помидор

3 шт

Майонез для промазки

Сыр

300гр

Способ приготовления

 Яйца взбиваем с добавлении соли, потом добавляем молоко и воду, перчик, перемешиваем. Теперь добавляем муку постепенно перемешивая а потом добавить масло, и выпекаем на сковородке как обычные блинчики. Теперь будем собирать тортик.

 Помидоры нарезаем очень тоненько, а сыр натираем на терке. Собираем в последовательности блинчик, промазать майонезом, сыр, помидор, и так до самого верха.

 Ставим в духовку при 190 на 10-15 минут, до золотистой корочки
 

 Даем немного остыть. Приятного аппетита!!!

Людмила, в закладки однозначно!. Вкусная начинка, летняя! Спасибочки!

Никогда блинные тортики не делала, беру в закладки в пару к сладклму варианту!! Спасибо!

Девочки спасибо за интерес к рецепту, действительно летний вариант и вкус не приевшийся, да иногда хочется разнообразия.

Интересный рецепт, идет в закладки. Спасибо!