Пятница, 20 мая 2011 года, 18:03 | "Простой хлеб" на цельнозерновой закваске
Ура, наконец-то победа!

Получился этот "простой" хлеб

))

Александра, спасибо за рецепт!

Вот только не могу понять как же его хранить? Прочитала форум, большинство хлебопекарей хранят хлеб в льняном полотенце, а у меня он так высыхает! В целлофановом пакете корочка размягчается, в холодильнике хранить рука не поднимается... В общем, дилемма!
