🔎

Отбивные из куриного бедра в яйце (+видео)

Категория: Мясные блюда
Отбивные из куриного бедра в яйце (+видео)

Ингредиенты

Куриные бёдра 1.5 кг
Яйца куриные 5 шт
Мука пшеничная 200 грамм
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Соевый соус 5 ст. л
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

1) В миске взбиваем 5 куриных яиц.
2) В другую миску пересыпаем муку.
3) Подготавливаем куриные бёдра, отделяем кожу. По желанию отрезаем жилки, сухожилия и тд.
4) Куриное бедро можно нарезать на несколько частей, затем отбиваем куриное бедро.
5) Все кусочки бедра, которое вы отбили, перекладываем в миску, солим, перчим, и добавляем приправу для курицы. Все очень хорошо перемешиваем
6) Затем добавляем соевый соус, и ещё раз перемешиваем. Оставляем на 30 мин, для маринования.
7) Спустя 30 минут, отпускаем кусочки бедра в взбитое куриное яйцо. Затем в муку, и перекладываем на разогретую сковороду, обжариваем около 5 – 7 минут, до золотистой корочки.
Подаем к столу.

Блюдо рассчитано на

15 пор

Программа приготовления:

2 часа и 25 минут -+

Примечание


Поделиться…
*shasha8910
Вкусненько вышло, у меня идеально прожарилось со всем сторон, делала в редмонтовской фритюрной корзине в мультиварке!
*tana33
кстати да, давненько я отбивные не готовила
спасибо, что напомнили
*Nicolas
Цитата: tana33

кстати да, давненько я отбивные не готовила
спасибо, что напомнили
пожалуйста!
*Nicolas
Заходите на мой канал по желанию, там много простых рецептов.
А так же, если вам не сложно, то напишите комментарии! на этот ролик!
Всем хорошего настроения.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения